Uitvlugt蒸留所

ウィットフラクトラム蒸留所は、かつてガイアナのデメララ川の岸辺に位置し、世界で最も求められるラムのいくつかを生産していたことで知られていました。18世紀に設立されたウィットフラクト（発音は「アイフラット」）は、伝統的な木製の蒸留器を使用してラムを製造しており、現在ダイヤモンド蒸留所で稼働している有名なダブルウッドポットスティルも含まれています。豊かで複雑なフレーバープロファイルで知られるウィットフラクトラムは、コレクターや愛好家に大切にされています。蒸留所は2000年に閉鎖されましたが、その遺産は世界中の独立ボトラーによる限定版リリースで生き続けています。