Uitvlugt
Cask #2
アウトフルクト 32年 1989 ザ・カラーズ・オブ・ラム エディション3
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スパイシー
ウィットフラクト 32年 1989年ヴィンテージ カリブ海のゴールデンラムは、ガイアナでダブルウッドポットスチルで熟成されました。エディション3。シングルエクスウイスキー樽 #2、コンチネンタルエイジング。2022年にラムシリーズ「ザ・カラース・オブ・ラム」のウェルスソリューションズによってボトリングされました。222本。.
ボトル情報
Bottler: ウェルスソリューション
Cask: #2
Cask Type: シングルカスク
Type: ゴールデンラム
Tasting Notes
このエクスプレッションは、焦げたキャラメル、木、揚げたパイナップル、青リンゴの香りを放ちます。
TWBテイスティングノート:
香り:ダークチョコレート、糖蜜、熟成オークの芳醇な香りが深く濃厚なアロマ。プルーン、レーズン、イチジクといったドライフルーツの香りが際立ち、バニラ、レザー、温かみのあるスパイスのニュアンスが重なり合う。高いアルコール度数により、トロピカルフルーツのほのかなニュアンスとほのかなスモーキーさが際立つ。
味わい:フルボディで力強く、キャラメル、トフィー、バニラなどの洗練された風味がブレンドされています。ドライアプリコット、ローストナッツ、そして際立ったスパイシーさが織り交ぜられています。長期熟成により、ブラウンシュガー、トロピカルフルーツ、熟成したオークのニュアンスが加わり、高いアルコール度数によってさらに複雑な味わいが引き立っています。 フィニッシュ:非常に長く温かみのある余韻。スパイスの効いたオーク、ダークチョコレート、そしてほのかなタバコとレザーの余韻が長く続きます。洗練された温かみと柔らかなスモーキーさが余韻をさらに引き立て、32年という歳月をかけて培われた深みと繊細さを余韻に残しています。
ウィットフラクト 32年 1989年ヴィンテージ カリブ海のゴールデンラムは、ガイアナでダブルウッドポットスチルで熟成されました。エディション3。シングルエクスウイスキー樽 #2、コンチネンタルエイジング。2022年にラムシリーズ「ザ・カラース・オブ・ラム」のウェルスソリューションズによってボトリングされました。222本。
Approved by
The Distillery
Uitvlugt
Uitvlugt Rum Distilleryは、かつてガイアナのデメララ川の岸辺に位置し、世界で最も求められるラムのいくつかを生産していたことで知られていました。18世紀に設立されたUitvlugt(発音は「アイフラット」)は、伝統的な木製の蒸留器を使用してラムを製造しており、現在ダイヤモンド蒸留所で稼働している有名なダブルウッドポットスティルも含まれています。豊かで複雑なフレーバープロファイルで知られるUitvlugtラムは、コレクターや愛好家に大切にされています。蒸留所は2000年に閉鎖されましたが、その遺産は世界中の独立したボトラーによる限定版リリースで生き続けています。
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