キルデビル ウィットフルフト 1997年 24年熟成

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スパイシー
フルーティ
ウィットフラクト 24年 1997年ヴィンテージ カリブ海のゴールデンラム(ガイアナ産)。シングルカスク蒸留 1997年12月 ボトリング 2022年 ハンター・レイング&コーによるキルデビルシリーズ。264本。.
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ボトル情報

Bottler: ハンター・レイン&カンパニー
Cask Type: シングルカスク
Type: ゴールデンラム
Volume: 70cl
Region: カリブ海
Vintage: 1997
Age: 24歳
ABV: 50.20%

Tasting Notes

TWBテイスティングノート:香り:深く複雑な、糖蜜、ダークチョコレート、トーストしたオークの豊かなアロマ。プルーンやレーズンなどのドライフルーツの香りに、バニラ、レザー、温かみのあるスパイスのニュアンスが重なり、ほのかなスモーキーさも感じられます。味わい:フルボディで力強い味わい。キャラメル、トフィー、バニラなどの風味が絶妙にブレンドされています。ドライアプリコット、ローストナッツ、そして穏やかなスパイシーさが織りなす、深みと複雑さを醸し出す味わいです。高いアルコール度数が、この味わいをさらに引き立て、ダークフルーツのニュアンスとエスプレッソのニュアンスが際立ちます。フィニッシュ:長く温かみのある余韻。スパイスの効いたオーク、ダークチョコレート、そしてほのかなタバコとレザーのニュアンスが長く残ります。ほのかなスモーキーさと、高めのアルコール度数による温かさが余韻をさらに引き立てます。
ウィットフラクト 24年 1997年ヴィンテージ カリブ海のゴールデンラム(ガイアナ産)。シングルカスク蒸留 1997年12月 ボトリング 2022年 ハンター・レイング&コーによるキルデビルシリーズ。264本。
Approved by

The Distillery

Uitvlugt
Uitvlugt Rum Distilleryは、かつてガイアナのデメララ川の岸辺に位置し、世界で最も求められるラムのいくつかを生産していたことで知られていました。18世紀に設立されたUitvlugt(発音は「アイフラット」)は、伝統的な木製の蒸留器を使用してラムを製造しており、現在ダイヤモンド蒸留所で稼働している有名なダブルウッドポットスティルも含まれています。豊かで複雑なフレーバープロファイルで知られるUitvlugtラムは、コレクターや愛好家に大切にされています。蒸留所は2000年に閉鎖されましたが、その遺産は世界中の独立したボトラーによる限定版リリースで生き続けています。
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