ダリューイン蒸留所

ダイラワイン蒸留所は、1851年にウィリアム・マッケンジーによってスコットランドのキャロンに設立され、スペイサイドウイスキー地域で歴史的な重要性を持つようになりました。1889年には、チャールズ・C・ドイグがそのモルトキルンのために革命的なパゴダ屋根を設計するよう依頼されました—これはその種の最初のものであり、現在では伝統的なモルトウイスキー蒸留所の象徴となっています。ドイグの元のデザインは1917年の火災で破壊されましたが、ダイラワインは独特のシングルモルトスコッチウイスキーを生産し続けており、16年物の表現や特別リリースを提供し、独立ボトリングの数々と共に、スペイサイドの遺産の味を求めるウイスキー愛好家に人気があります。