カロニ蒸留所

カローニ蒸留所は、1918年に、単一の農園で設立され、独自の砂糖工場を備え、濃厚でリッチなゴールデンラムを製造しました。このラムは、イギリス海軍に供給されるほどの価値がありました。カリブ海の長い歴史を持つラム蒸留は、17世紀の砂糖プランテーションに遡りますが、トリニダードの砂糖産業の崩壊により、カローニは2002年に閉鎖され、その後解体されました。かつて、50の蒸留所がトリニダード・トバゴに存在していましたが、現在はどれもカローニの遺産を受け継いでいないため、カローニラムはますます希少であり、世界中の愛好家やコレクターにとって非常に求められています。