TWBブログ：樽より

独占的な10周年ボトリング #1 私たちはこれに非常に興奮しています！今日は、The Whisky Barrelの10周年を祝うための今年最初の独占ウイスキーリリースの日です（最近のブログを見て、私たちが何を祝っているかをご覧ください）。まず第一に、The Whisky Barrelでは、スコッチウイスキーを専門としています。しかし 、私たちはそれをひっくり返して、最初の独占的な10周年ボトリングのためにアイルランドに向かうことにしました！では、なぜスコッチウイスキーではないのでしょうか？実は、今年はさらに多くの独占リリースが予定されているので、スコッチウイスキーもまだまだありますが、私たちがここに至るまでの道のりを祝うことから始めたいと思いました。多様性です。特に、私たちが協力している素晴らしい独立ボトリング会社は、ウイスキーの多様性の象徴です。それでは、早速、ウイスキーバレル10周年記念限定ボトリング#1をご紹介します… アイリッシュ・クーリー、13年、2003年、エクスクルーシブ・モルツ、カスク#200501   新たにウイスキーバレル限定でご紹介するのは、アイリッシュ・クーリー、13年、2003年、ザ・クリエイティブ・ウイスキー・カンパニーの素晴らしい仲間たちによるものです。彼らは私たちが取り組んでいる最新のインディペンデントボトラーの一つであり、ウイスキーの優れたセレクターおよびボトラーであることが証明されています。 この新しいリリースも例外ではありません。このカスクは彼らによって選ばれ、バーボンバレルで熟成されました。さらに、私たちの推奨に基づき、 シングルシェリー・ホグスヘッドで約2ヶ月間フィニッシュされています。カスク#200501。 バーボンカスクで熟成されたウイスキーを圧倒しないように、シェリー・ホグスヘッドでの短いスランバーを選びました。その結果、ドラムには美しい 甘いノートが感じられます。このアイリッシュ・クーリー 13年 2003は、180本のみの限定販売で、当社の10周年を記念してThe Whisky Barrelでのみ購入可能です。 これは良いものですか？ もちろんです。そして、これはシェリーのフルーツボムです！ 私たちのテイスティングノートは以下の通りです： 色 – 美しいブラッドオレンジ。 香りは、バニラと新鮮なリンゴの良い香りがします。シェリー樽からのスパイスの最初のヒントとシロップのタッチがあります。トロピカルフルーツも現れます。 味わいは、大人のトフィーアップルです。クリスプなグリーンアップルの皮に繊細な甘いスパイスのブリトル。フルーティさがパイナップル、マンゴー、バナナで印象を与えます。 最後に、フィニッシュ はトロピカルフルーツと甘くドライなシェリーの結論が残ります。全体的に、これは美味しいウイスキーです。10周年を記念して、180本のみの限定販売です。この機会をお見逃しなく、希少なシェリー樽熟成のエクスクルーシブ・アイリッシュ13年、2003年ウイスキーを手に入れてください。さらに、祝賀のためのエクスクルーシブ商品が近日中に登場予定です…お楽しみに！ 現在、The Whisky Barrel限定でオンライン購入可能 – アイルランド・クーリー、13年、2003年、エクスクルーシブ・モルト、カスク #200501  ...

ザ・ウイスキーバレル – 2007年ヴィンテージ; 10年熟成 ご存知の通り、2017年はザ・ウイスキーバレルにとって大きな年です。私たちは今や10年目を迎えた2007年ヴィンテージのオンラインウイスキー専門店です。すごいですね！この日を大々的に祝うことはありませんでしたが、これからは変わります。先月の4月は公式に10周年を迎えたので、今こそお祝いの時です。最初は数本のボトルから始まりましたが、現在では数百種類のウイスキーを取り揃えたオンライン専門店の一つに成長しました。特に、私たちの独占的なバーンズモルト®とバーンズグレイン®ウイスキーのラインナップは見逃せません。そしてそれだけではありません。過去2年間で新しい分野にも進出しました。ザ・ウイスキーバレルは、エレクトリックスピリット社の素晴らしいアクロウスやダネットベイの人気のロックローズなど、クラフトスコティッシュジンを専門に扱っています。最近では、シングルカスクラムの世界にも拡大しました。ハンター・レイング社の素晴らしいキルデビルシリーズです。そして、Cadenhead’sのシングルカスクリリースは、ここでの私たちのおすすめです。しかし、Burns Maltウイスキーのいとこである私たちの独占的なRabbie’s Rumを忘れてはいけません！ ありがとうございます ここで政治の話はしていません！私たちは独立した家族経営のオンラインウイスキーショップであることを非常に 誇りに思っています。この10年間、私たちは力をつけてきました。現在、スコットランドで生産される素晴らしいスコッチウイスキーの本拠地に位置するという大きな利点を持つ、オンライン専用の主要なウイスキーショップの一つとして位置づけられています。そして、私たちの10年の旅を支えてくださった方々への感謝のメッセージが2つあります。まず第一に、世界中の素晴らしく、前向きに要求の高い、そして非常に知識豊富なお客様に感謝いたします。スコッチウイスキーへの需要が高まり続ける中、私たちはスコットランドの最も誇り高く、認識されている製品の一つをあなたのドア、そしてあなたのグラスにお届けする役割を果たせることを嬉しく思います。そして、感謝とサポート - 独立系からのもの、独立系へのもの 次に、素晴らしい独立系スコッチウイスキー瓶詰め会社の数々に心から感謝いたします。ハンター・レイング＆コ.、ゴードン＆マクファイル、シグネトリー・ヴィンテージ、モリソン＆マッケイなど、ほんの一部を挙げるに過ぎません。これらの会社との親和性は自然なものです。彼らは同じ独立した、しばしば家族中心のアプローチを持ち、最も重要なことに、最高のウイスキーを瓶詰めしています。「独立系」ウイスキーは、スコットランドの最も著名な蒸留所や、あまり知られていない蒸留所を探求し、実験し、楽しむ機会を提供します。特に、スコットランドの失われた静かな蒸留所から素晴らしいウイスキーをリリースすることに特化しています。彼らは今日のウイスキー・バレルの在庫の中心を形成しており、過去10年間にわたってそうであり続けています。お祝いの時…でも何で？ スコットランドの優れた独立ボトラーとの強い関係は、 私たちが10周年を祝うためのプラットフォームを提供します。そして、もちろん、祝う最良の方法はドラマを楽しむことです。ただのドラマではなく、The Whisky Barrelでのみ購入可能な独占ウイスキーです。今年リリース予定のいくつかの独占ウイスキーがありますが、まずは私たちのインディボトリング仲間が何を提供しているのかを示す特別な独占ウイスキーから始めます – 多様性です。しかし、待たなければなりません。長くはありませんが。すべてはすぐに明らかになります。 私たちは、最高のウイスキー、ウィスキー、ジン、ラムをお届けし続けることを楽しみにしています 。これからの10年に乾杯！ ありがとうございます。そして、スランテ – The Whisky Barrelファミリー

新しいウイスキー樽オンラインショップへようこそ 私たちは夏の間忙しくしていました！あなたが夏の間に日光浴を楽しんでいる間（スコットランドではそうでもないかもしれませんが）、ウイスキー樽では作業が進行中でした。私たちのウェブサイトが最後にアップグレードされてから5年が経ちましたが、過去1週間でサイトに変化があったことに気づいたかもしれません。今日は私たちの 新しいウェブサイトの公式ローンチの日です； ウイスキー樽 – 専門のオンラインウイスキーショップです。 ウイスキーショップのウェブサイトは完全に改装され、多くの新機能が導入されました。全体的に、特にモバイルデバイスでのオンラインウイスキーの検索と購入が改善されたショッピング体験をお楽しみいただけます。そして、私たちのロゴも再デザインされました；シンプルさが鍵です、私たちはウイスキー樽です。 サイト全体で、私たちの素晴らしいシングルモルトスコッチ、シングルグレインスコッチ、ブレンデッドスコッチ、そしてワールドウイスキーの新機能、検索オプション、カテゴリを取り揃えています。Springbank、Old Pulteney、GlenDronach、Benromach、Littlemill、Macallanなど、お気に入りのウイスキーブランドを見つけてください。 私たちの独立したウイスキー瓶詰め業者   私たちが特に注力しているのは、長年にわたり協力してきたスコットランドの優れた独立瓶詰め会社です。彼らは素晴らしいウイスキーのラインナップを生産しており、しばしば希少で限定的なスコッチ、そしてしばしばシングルカスクからのものです。これには、Hunter Laing & Co、Gordon & MacPhail、Signatory Vintage、Cadenheadsなどが含まれます。私たちは、これらの素晴らしい独立瓶詰め会社からのウイスキーの比類のないセレクションを提供しています。したがって、公式瓶詰めウイスキーとともに、オンラインで最高のスコッチウイスキーを提供しています。独立ボトリング会社のラインナップと、彼らが生産するスコッチウイスキーをご覧ください – 私たちの独立ボトラー. 新しいウイスキーの機能が盛りだくさん！   新しいウイスキーバレルのオンラインショップには多くの新機能が追加され、ウイスキーのオンラインショッピングがさらに便利になりました。特定のウイスキーを簡単に検索できます。私たちのウイスキーギフトファインダーページをご覧ください。ウイスキーバレルエクスクルーシブウイスキーのラインナップをご覧ください。オールドモルトカスクブランドのウイスキーをお買い求めください。新しいライブチャット機能を使って、ウイスキーについて私たちとお話ししましょう。 これらの機能のいくつかを今後のブログやソーシャルメディアアカウントで特集します。要するに、ザ・ウイスキーバレルでウイスキーを見つけて購入することがこれまでになく簡単になりました。変わらないもの   私たちのオンラインウイスキーショップのリフレッシュにもかかわらず、良いものはすべてそのままにしています。ウイスキーギフトラッピングサービス。50カ国以上へのウイスキーの迅速な国際配送。シングルモルト、シングルグレイン、ブレンド、世界のウイスキーの素晴らしくて広範な品揃え。シンプルで安全、かつ簡単なチェックアウトプロセス。最も重要なのは、スコッチウイスキーへの私たちの同じ情熱と愛です。 さらに、素晴らしい新しいウイスキー 新しいサイトを祝うために、今すぐオンラインで購入できる新しいウイスキーのセレクションもご用意しています。しかし、特に際立った新製品は本当に特別です。私たちは、ベンリアックのシングルカスクのフルバッチ13リリースを手に入れることができました！そうです！すべての12（トゥエルブ）エクスプレッションが、ザ・ウイスキーバレルで今すぐご利用いただけます。  ヴィンテージには、1975年の40年物から1999年の15年物までが含まれており、これは特別なコレクションです。これらは非常に人気があり、入手が難しく、ベンリアック蒸留所からの素晴らしいスコッチ・スピリッツの品質を示しています。 さらに、 他にも素敵な新しいウイスキーがいくつかあります。キルホーマン・ソーテルヌ・カスク2016年、2016年カスクストレングス・クォーターカスク、素晴らしいラフロイグ25年物のオールド＆レア、グレンバーギー21年物1995年カスクストレングスなど、他にもたくさんあります。詳細は当社の新着商品ページをご覧ください。       キルホーマン・カスクストレングス、クォーターカスク、2016年:...

           6月にウイスキーのサンプルボトルが私たちのデスクに届いたとき、いつものように特に味見を楽しみにしていました。しかし、今回は少し異なり、特別なものでした。以前のブログ投稿で取り上げたダンバートンやノース・オブ・スコットランド蒸留所と同様に、スコットランドの失われた蒸留所の一つからのものでした。しかし、それに加えて、私たち（およびウイスキーに詳しい多くの人々）が二度見しなければならない蒸留所からのものでした。ガーンヒース蒸留所はスコットランドのあまり知られていない蒸留所の一つで、少し調査が必要でした。失われた蒸留所であるだけでなく、ウイスキーを蒸留していた歴史はわずか21年と短いものでした。スコットランドのエアドリー地域に位置し、ウイスキーの蒸留が必ずしも同義ではない地域で、ガーンヒース蒸留所は1965年に建設された非常に現代的で最先端の蒸留所でした。そして、その場所には他にも蒸留所がありました。                                   アメリカのインバー・ハウス・ディスティラーズグループは、スコットランドで新しいブレンドウィスキー事業を立ち上げることを目指し、エアドリーの郊外にある廃止されたモファット製紙工場を選び、ガーンヒースだけでなく、グレン・フレイガーとキリロックのウィスキーブランドを含むように複合施設を改装する作業に着手しました。前者ではグレーンウィスキー、後者の2つではモルトウィスキーが生産されます。また、同サイトには、倉庫、ボトリング工場、モファット・モールティングスが建設され、蒸留の全プロセスが1つのサイトで行われるようになっています。 ガーンヒースは、スコットランドの多くのグレーン蒸留所と同様に、1960年代のブーム期に繁栄しましたが、その後の衰退とグレーンスピリッツの過剰生産により大きな影響を受けました。インバー・ハウスグループは大きな変更を余儀なくされ、わずか21年の生産の後、ガーンヒース蒸留所は1986年に閉鎖され、その後すぐに解体されました。敷地内の他の施設も同じ時期に同様の運命を辿りました。ガーンヒースの遺産として残るのは、一帯の倉庫群だけです。インバー・ハウスは現在も運営を続け、スコットランドの他の蒸留所に対しても利害関係と所有権を持っています。しかし、ガーンヒースに関しては、失われた蒸留所のままです。ウイスキーについては、生産期間が非常に短いため、非常に希少であり、新しいものが現れるのはごく稀です。 幸運なことに、私たちは独立ボトリング会社モリソン＆マッケイ社からの非常に特別で非常に希少なガーンヒース41年（1974年）を在庫として持っています。 これまでに試したことのないようなもので、絶対に素晴らしいドラムです。このドラマについての詳細は、最近のガーンヒース41年物カーンモアのテイスティングブログでお読みいただけます。               失われたガーンヒース蒸留所からのこの素晴らしいシングルグレーンウイスキーの在庫は非常に限られています。このボトリング会社、モリソン＆マッケイに敬意を表します。彼らはこの「失われた」ウイスキーを目覚めさせ、非常に素晴らしいものを提供してくれました！ オンラインで購入はこちら: £378.40 詳細 ボトリング：モリソン＆マッケイ | 樽番号：313235 | ボトル数：144本 | アルコール度数：50.8% | 容量：70cl  

  このミニシリーズの最初のブログでは、閉鎖され失われたダンバートン蒸留所について見てきました。今回は、スコットランドのローランド地方、アイルシャー海岸に位置し、ギルバンの町の北にある、オープンで繁栄しているギルバン蒸留所を少し覗いてみましょう。ここでは、グレーンスピリットがしっかりと流れています。 前回の投稿では、グレーンウイスキーの歴史的かつ「通常の」使用法がブレンデッドスコッチのフィリングとしてであることを概説しました。 ギルバン蒸留所は1963年に開設され、同じ道を歩みました。広く知られた長い歴史を持つウイスキー蒸留業者であるウィリアム・グラント＆サンズ社は、彼らの広範で世界的に有名なグレンフィディック、バルヴェニー、キニンヴィブランドのために、ブレンデッドウイスキーのための信頼できるスピリット供給を提供するためにギルバンを開設しました。 今日でもこの状況は変わりませんが、ヘンドリックスジンの生産にも進出しています。しかし、ウイスキーの話に戻りましょう。蒸留所の複合施設内には、1966年から1975年までブレンドスコッチ用のモルトウイスキーを生産していたレディバーン蒸留所がかつて存在していましたが、現在はスコットランドの失われた蒸留所の一つとなっています。今日、レディバーンシングルモルトは非常に供給が限られており、驚くべき価格が付けられています。 しかし、ギルバン蒸留所に戻ると、ダンバートンと共にシングルグレインおよびシングルカスクグレインウイスキーの認知度と評判を高める役割を果たしています。そして、北大西洋の海岸から数百メートルの距離に位置し、最高品質の選ばれたオーク樽で熟成されたスピリッツのストックを誇り、海の空気を吸い込んでいます。その結果は？ – 優れたシングルグレインウイスキーであり、ダンバートンのように、時折非常に熟成されたものや、非常に良く熟成されたものが登場しています。 幸運なことに、私たちはこの西海岸の穀物の宝石をいくつか在庫しています - そして現在は少数です:- 最初は、1993年に蒸留され、2013年にダグラス・レイング社によって「ザ・クラン・デニー」ラベルの下でボトリングされた20年物のシングルカスクグレーンウイスキーです。 これは、シングルリフィルバレルからボトリングされました。彼らのテイスティングノートは、鼻と口の中で豊かな甘さを感じさせると述べています。56.7%のアルコール度数は、数十年にわたりじっくりと熟成されたグレーンウイスキーの素晴らしい例です。 詳細 アルコール: 56.7% | バレル番号: 10439 | ボトリング: ダグラス・レイング＆コー | 容量: 70cl 香り: 鼻に甘く開き、素晴らしいバニラの香りが漂い、トフィーを伴ったクリーミーなカスタードのキャラクターを持っています。 味わい: 口の中でもまだ甘く、スパイシーなハニーとバタースコッチが感じられ、さらにバニラへと続きます。フィニッシュ：フィニッシュは非常に魅力的で、鼻と口の中を再現し、今ではキャンディオレンジの風味が加わっています。オンラインで購入はこちら：£75.46（VAT除外価格：£62.88） ハートブラザーズリミテッドから、別のヴィンテージの非常に優れたシングルグレインボトルをご紹介します。1994年に蒸留され、2014年にボトリングされたこのウイスキーは、グラスゴーを拠点とするボトリング会社の20年物のシングルグレインウイスキーです。この46%は、甘い鼻と口の中にオークのヒントを持つ風味を提供します。 詳細 アルコール：46.3% | ボトリング：ハートブラザーズ...

  2013年1月14日月曜日から、私たちが欧州連合以外の国にウイスキーの注文を発送する方法が少し変更されます。 簡単に言うと、ウイスキーは新しい 民間航空局の規制に基づき「危険物」として分類され、通常の郵便物と一緒に輸送することができなくなりました。代わりに、ウイスキーは国際的に陸上および航空貨物サービスによって輸送されなければなりません。実際には、ウイスキーの輸入は、あなたの国のアルコール輸入制限および欧州連合との相互貿易協定に従う必要があります - それらが存在する場合。あなたの政府は、消費税の分け前を求めています。 これにより、一部の国では輸入税関規制の特に厳格な施行が考慮されることになります。以下は、この変更が一部の海外のお客様に与える影響を簡単に概説したものです。何が変わったのか？ 主な変更は、The Whisky Barrel（および私たちが信じる他の多くの英国小売業者）が、欧州連合外の消費者にウイスキーを輸送するために使用している2つの通常のエクスプレス航空郵便サービスに影響を与えます。 これらのサービスは、もはや「危険物」と見なされるウイスキーを輸送できないロイヤルメール航空郵便とパーセルフォースグローバルプライオリティです。これらのサービスは、欧州連合外の国に到着した際に同じ厳格な税関検査を受けておらず、この特定の側面がこの変更を引き起こした可能性があります。 今後、The Whisky Barrelはどのようにウイスキーを海外に発送するのか？ 私たちはこれらの変更を認識しており、過去数ヶ月間にわたり、可能な限りお客様への影響を最小限に抑えることを目的として、これらの規制に従って小規模な配送変更を成功裏に行ってきました。私たちのウイスキーの注文は、欧州連合外への発送が貨物運送業者を使用して行われるようになりました。 この方法がほとんどの顧客のウイスキー受取に目立った影響を与えないことを強調することが重要です。 しかし、ほとんどのビジネスは通常通り続けられるものの、これらの 厳格な 輸入規制の施行は、北アメリカへの発送能力に深刻な影響を与えることになります。 アメリカ合衆国 & カナダ 北アメリカへのウイスキーの発送は一時停止されています。 残念ながら、現在、スコットランドが加盟している欧州連合とアメリカ合衆国またはカナダとの間には、個人消費者向けのアルコール輸入に関する貿易協定は存在しません。そのため、欧州連合から北アメリカへの航空貨物によるアルコール輸入は現在厳しく禁止されています。これは、これらの国々の貨物税関職員によって施行されており、最終的にはアメリカ合衆国財務省およびカナダの各州の酒類委員会が関与しています。 アメリカまたはカナダに航空貨物でウイスキーを発送した場合、どうなりますか？ 当社の航空貨物運送業者からの情報によれば、アメリカまたはカナダに到着するアルコール貨物は、これらの国の貨物税関職員によって隔離され、押収され、最終的には破棄される可能性が高いです。 世界の他の地域への発送 他の地域への発送に関しては、上記の通り、ヨーロッパやアジア太平洋地域内の国々への注文を完了する能力に変更はありません。アジア太平洋のほとんどの国（中国を除く）は、欧州連合との相互貿易協定を結んでおり、これらの国の個人消費者がThe Whisky Barrelからウイスキーを購入することができます。これは通常通り続きます。これらの規制はThe Whisky Barrelにどのように影響しますか？ アメリカのウイスキー市場を失うことはThe...

スコットランドとウイスキー – 天国で生まれた組み合わせ。しかし、「命の水」そのものだけでなく、スコットランドの経済や深い歴史、伝統において成功し、不可欠な要素となっています。2011年7月、スコッチ・ウイスキー協会が委託した調査によると、スコッチ・ウイスキーに関連する観光は、業界に毎年3000万ポンド（GVA）の価値をもたらしています。現在の経済状況においては、悪くない状況です。また、その恩恵は蒸留所の門を越えて感じられ、地元のビジネスや雇用を支え、持続させる助けとなっています。質問は、なぜ観光業がこれほど成功しているのかということです。なぜ観光客は自分のお気に入りのドラムの源を求めるのでしょうか？そして、1969年にグレンフィディックで最初のビジターセンターがオープンして以来、多くの蒸留所がそのセンターにこれほど多くの投資を行い、その数が大幅かつ一貫して増加しているのはなぜでしょうか？   この答えは明白に思えるかもしれませんが、ウイスキー観光体験には、訪問者と蒸留所に他の観光名所よりもはるかに魅力的なものを提供するいくつかのユニークな要素があります - 完全な製品没入です。この3000万ポンドは、業界全体の約30億ポンドのGVAに対しては比較的無視できるものですが、製品と消費者の関係において重要で確立された役割を果たしています。  基本的には、蒸留所の訪問者センターに引き寄せられる人々は大きく分けて二種類います。一つは、例えば ベン・ネヴィスのシングルカスクボトリングやグレンドロナック31年のグランデュールがどのように丹念に生産されるかを見たいウイスキー愛好家です。もう一つは、このスコットランドの伝統を嗅ぎ、味わいたい観光客です。しかし、訪れるすべての人々にとって、蒸留所のアプローチが正しければ、彼らはウイスキー、ブランド、そしてその概念との永続的な結びつきを持って帰ることになるでしょう。     蒸留所を訪れ、ツアーに参加することで、すべての感覚が本物の形で浸されます。スプリングバンクの建物で、スタッフが完璧に蒸留作業を行っている様子を見ることができます。ブルイックラディッヒでは、機械が混ぜたりマッシングしたりする音を聞くことができます。グレングラスソーでは、発酵中のスピリッツを保持する木製のウォッシュバックに触れることができます。グレンファークラスの倉庫では天使の分け前の香りを感じることができます。そして、キルホーマンのテイスティングルームでは、少しのドラマを味わうことができます。ビジネスの中心部の内部を旅し、目の前で各段階に没入し、再びあなたの目と財布が、今やお気に入りの飲み物の多くのバリエーションで満たされるのを体験します。これは文字通り、あなたが購入したいと思う体験です。   そして、これは私たちのオンラインウイスキーショップを通じて、ザ・ウイスキー・バレルが取り入れている体験でもあります。私たち自身のボトリングのリリースにより、私たちが見て、触れ、聞き、嗅ぎ、味わい、そして捉えたウイスキーを購入するユニークな機会を提供します。私たちは、究極の体験のボトルをあなたに提供します。  スコットランドは「ジミー帽子」、「ネッシー」、そして「ウィー・ドラム」として知られているかもしれませんが、根本的な真実は、スコットランドのウイスキー産業が英国で最も生産的で成功した産業の一つであり、輸出額は最大30億ポンドに達し、減速の兆しを見せていないということです。実際、今年の最初の6ヶ月間に輸出が22パーセント増加し、ブラジルなどの新しい市場に拡大したことが明らかになりました。これは、スコットランドの隅々で発展した伝統的な地域産業であり、世界中に広がり、日本やスウェーデンなども挑戦するよう促しています。したがって、蒸留所が訪問者センターを維持しているのも不思議ではありません。訪問したいと思うのと同じくらい、彼らもあなたを歓迎し、最高のスコッチウイスキーを一杯提供したいと考えています。