Distillerie Karuizawa
La distillerie Karuizawa , fondée en 1956 au nord-ouest de Tokyo , au Japon, était perchée à 850 mètres d'altitude sur les contreforts du mont Asama , montagne active, et utilisait une eau de montagne d'une pureté exceptionnelle. La distillerie d'origine a fermé ses portes en 2001 et a été démolie en 2016 , mais le nom Karuizawa a acquis une renommée internationale, remportant de nombreuses récompenses et devenant l'un des whiskies les plus prestigieux au monde. En 2022 , une nouvelle distillerie a ouvert ses portes dans la ville de Karuizawa , redonnant vie à la marque grâce à la production d'un whisky japonais d'exception. Aujourd'hui, la distillerie Karuizawa continue de fasciner les amateurs de whisky du monde entier par son héritage prestigieux et ses spiritueux remarquables.