Informations sur la bouteille
Bottler: Cadenheads
Cask: #132.6
Cask Type: fût de sherry de remplissage
Type: Single Malt japonais
Tasting Notes
Nez : Notes engageantes de fruits secs, de prune épicée et de bois ancien, suivies de touches de réglisse noire et de livres reliés cuir. Bouche : Riche et texturée, avec des saveurs de chocolat noir, de compote de cerises, de cannelle et de tabac, équilibrées par un caractère sherry affirmé. Finale : Longue et complexe, offrant des impressions persistantes d'espresso, d'huile de noix et de chêne bruni.
Le Karuizawa 12 ans 2000 SMWS 132.6 (2013) est un whisky single malt japonais rare, issu de la prestigieuse distillerie Karuizawa , aujourd'hui disparue. Distillé en 2000 et mis en bouteille en 2013 par la Scotch Malt Whisky Society , ce whisky d'exception provient d'un fût unique de second remplissage , le n ° 132.6 . Vieilli pendant 12 ans , il révèle l'intensité et la profondeur caractéristiques de la distillerie, avec ses notes de sherry. Produit à seulement 553 exemplaires , il est aujourd'hui très recherché par les collectionneurs et les connaisseurs.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer
Élaboré dans l' emblématique distillerie Karuizawa, aujourd'hui fermée.
Vieilli dans un seul fût de sherry de second remplissage (fût n° 132.6)
Embouteillé par la Scotch Malt Whisky Society
Édition limitée à seulement 553 bouteilles
Un exemple parfait du patrimoine perdu du whisky japonais
Une expression distinguée et recherchée qui capture l'âme de Karuizawa.
Approved by
The Distillery
Karui
La distillerie Karuizawa, fondée en 1956 au nord-ouest de Tokyo, au Japon, était perchée à 850 mètres d'altitude sur les contreforts du mont Asama, montagne active, et utilisait une eau de montagne d'une pureté exceptionnelle. La distillerie d'origine a fermé ses portes en 2001 et a été démolie en 2016, mais le nom Karuizawa a acquis une renommée internationale, remportant de nombreuses récompenses et devenant l'un des whiskies les plus prestigieux au monde. En 2022, une nouvelle distillerie a ouvert ses portes dans la ville de Karuizawa, redonnant vie à la marque grâce à la production d'un whisky japonais d'exception. Aujourd'hui, la distillerie Karuizawa continue de fasciner les amateurs de whisky du monde entier par son héritage prestigieux et ses spiritueux remarquables.
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Pourquoi le fût de whisky
Excellence récompensée
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Expédition internationale
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