Informations sur la bouteille
Bottler: Société du whisky écossais
Cask: #132.4
Cask Type: fût de sherry de remplissage
Type: Single Malt japonais
Tasting Notes
Nez riche et profond, aux arômes de dattes séchées, d'acajou poli, d'encens et de subtiles notes de cerise noire et de terre humide. Bouche ample et complexe, offrant des saveurs de chocolat noir, de confiture de figues, de boîte à cigares et de thé noir, soutenues par une note épicée de chêne. Finale longue et chaleureuse, avec des notes persistantes d'écorce d'orange brûlée, de vieux cuir et de tanins secs de xérès.
Le Karuizawa 17 ans 1996 SMWS 132.4 (2013) est un whisky single malt japonais d'exception, issu de la légendaire distillerie Karuizawa . Distillé en 1996 et embouteillé en 2013 par la Scotch Malt Whisky Society , il provient d'un fût unique de second remplissage (n ° 132.4) . Ce whisky de 17 ans révèle toute la profondeur et l'élégance complexe, caractéristiques des whiskies Karuizawa, avec ses notes de sherry. Édition limitée à seulement 346 bouteilles , il est aujourd'hui un collector très recherché.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer
Édition rare de la distillerie Karuizawa, aujourd'hui fermée.
Vieilli 17 ans dans un fût de sherry de second remplissage
Embouteillé par la Scotch Malt Whisky Society (Fût n° 132.4)
Seulement 346 bouteilles — une pièce de collection très prisée
Un whisky évocateur issu de l'une des distilleries silencieuses les plus vénérées du Japon.
Approved by
The Distillery
Karui
La distillerie Karuizawa, fondée en 1956 au nord-ouest de Tokyo, au Japon, était perchée à 850 mètres d'altitude sur les contreforts du mont Asama, montagne active, et utilisait une eau de montagne d'une pureté exceptionnelle. La distillerie d'origine a fermé ses portes en 2001 et a été démolie en 2016, mais le nom Karuizawa a acquis une renommée internationale, remportant de nombreuses récompenses et devenant l'un des whiskies les plus prestigieux au monde. En 2022, une nouvelle distillerie a ouvert ses portes dans la ville de Karuizawa, redonnant vie à la marque grâce à la production d'un whisky japonais d'exception. Aujourd'hui, la distillerie Karuizawa continue de fasciner les amateurs de whisky du monde entier par son héritage prestigieux et ses spiritueux remarquables.
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Pourquoi le fût de whisky
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