余市 SMWS 116.20 日本のシングルモルトウイスキー。シングルカスク ヴァージンオークパンチョン 1987年11月に蒸留され、2014年にスコッチモルトウイスキー協会によってボトリングされました。限定リリースは452本です。
余市 (日本)
余市蒸留所は日本海に近い余市町、北海道の西側に位置するシャコタン半島にあります。余市蒸留所は日本で最も北にある蒸留所であり、また、1934年にスコットランドでウイスキー生産を学んだ竹鶴政孝によって設立された日本で2番目に古い蒸留所です。蒸留は1936年に始まり、ブレンデッドウイスキーは1940年にリリースされ、その後1984年に余市シングルモルトウイスキーが登場しました。余市は、石炭火で直接加熱される6つのスチルを備えています。スピリットを冷却するためにワームタブが使用され、蒸留所には独自の樽工房があります。熟成のために少数の日本産オーク樽が充填されます。陽一蒸留所のビジターセンターは訪問者を歓迎し、蒸留所のツアーを提供しています。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: Scotch Malt Whisky Society
Cask Type: virgin oak puncheon
Cask #: #116.20
ABV: 61.60%
Type: Japanese Single Malt
Region: Japanese
Age: 26 Year Old
Vintage: 1987
Volume: 70cl
