余市 12年熟成の日本のシングルモルトウイスキーは、北海道のニッカ余市蒸留所で蒸留・熟成されています。
日本のウイスキーの世界への素晴らしい入門です。
余市（日本）
余市蒸留所は、北海道の西側にあるシャコタン半島の余市町に位置し、日本海に近いです。余市蒸留所は日本で最も北にある蒸留所であり、1934年にスコットランドでウイスキー製造を学んだ竹鶴政孝によって設立された日本で2番目に古い蒸留所です。蒸留は1936年に始まり、ブレンデッドウイスキーは1940年にリリースされ、その後1984年に余市シングルモルトウイスキーが登場しました。余市は、石炭火で直接加熱される6基の蒸留器を備えています。スピリットを冷却するためにワームタブが使用され、蒸留所には独自の樽工房があります。熟成のために少数の日本産オーク樽が充填されます。余市蒸留所のビジターセンターは訪問者を歓迎し、蒸留所ツアーを提供しています。
余市蒸留所のこのシングルモルトウイスキーは、12年以上熟成されたもので、穏やかなピートの香りが漂う熟成樽のアロマと、豊かで長続きする味わいが特徴です。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: Distillery
ABV: 45.00%
Type: Japanese Single Malt
Region: Japanese
Age: 12 Years Old
Volume: 70cl
