スキャパ 2000 ヴィンテージ

リフィルバーボン樽で熟成。軽やかで飲みやすいモルトで、長いフィニッシュが特徴です。現在は生産中止となった1993年ヴィンテージの代替品です。 銀賞受賞者 独立ボトラーズチャレンジ2011。 スカパ スカパ蒸留所は1885年にジョン・タウンゼントによって、オークニー諸島のカークウォール近くのスカパ湾の岸辺に設立されました。スカパ蒸留所は、コルテン鋼製のウォッシュバックを保持している非常に少数のスコットランドの蒸留所の一つであり、古いロモンドスチルのシェルを取り入れた新しいウォッシュスチルを含むわずか2つのスチルを備えています。他のカークウォールの蒸留所とは対照的に、スカパ蒸留所はピートを使用しないシングルモルトウイスキーのみを生産しています。 香り: 最初はフローラルノートがあり、キウイなどの熟したエキゾチックフルーツの爆発があります。甘いバブルガムの影響が現れ、蜜蝋の艶がほのかに感じられます。 味わい: 口の中をコーティングし、明確な甘さのエッジがあり、夏の果物のヒントが現れ、胡椒のスパイスとバニラの香りが残ります。