リビング・ソウルズがボトリングしたポート・ダンダス35年は、長らく閉鎖されていたポート・ダンダス蒸留所が誇る、美しく熟成されたローランド・シングルグレーン・スコッチウイスキーです。リフィルバーボン樽で30年以上熟成されたこのウイスキーは、長期熟成がクラシックなスコッチグレーンウイスキーにもたらすエレガンスと深みを存分に発揮しています。
かつてスコットランド最大級のグレーン蒸留所の一つであったポート・ダンダスは、2010年に閉鎖されました。当時、残された在庫はコレクターや愛好家の間でますます人気が高まっています。リフィルバーボン樽で熟成されたこのウイスキーは、ゆっくりと自然な熟成を経て、クリーミーなバニラの風味を保ちながら、柔らかなオーク、ココナッツ、そして穏やかなスパイスの層が生まれています。力強いアルコール度数51.0%で瓶詰めされたこのウイスキーは、熟成と活力のバランスが取れており、豊かさと骨格が見事に調和しています。
希少で特徴的な閉鎖蒸留所産の穀物で、熟成、力強さ、ローランドの洗練さが絶妙に組み合わされています。
気に入っていただける理由
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閉鎖されたポート・ダンダス蒸留所より
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リフィルバーボン樽で35年間熟成
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生きている魂によって瓶詰めされた
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力強い51.0% ABVで瓶詰め
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クラシックな長期熟成ローランドシングルグレインプロファイル
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希少でますますコレクターの人気が高まっている閉鎖蒸留所のリリース
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 生きている魂
Cask Type: バーボン樽の詰め替え
ABV: 50.5%
Type: シングルグレイン
Region: 低地
Age: 35歳
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
香り: バニラの鞘、ココナッツ、蜂蜜をかけたシリアル、その後に柔らかいオーク、トフィー、そしてトロピカルフルーツの香りが続きます。
味わい: 濃厚でクリーミー、キャラメル、クレームブリュレ、トーストしたナッツの味わいが、温かみのあるスパイスと磨き抜かれたオークの風味と調和しています。
後味: 長く穏やかに乾いた後味で、バニラの甘さ、オークのスパイス、上品な穀物の風味が長く残ります。
