この最初のリリースは12,000本で、「Work in Progress」シリーズの一部となり、Kilkerranシングルモルトが5年から12年のフルリリース年齢に成熟する様子を追うことができます。
ウィリアム・ミッチェルは1872年にキャンベルタウンのキンタイア半島のふもとにグレンガイル蒸留所を設立しました。1925年に閉鎖され、モルトウイスキーの在庫は売却され、すべての設備が撤去されました。2000年にヘドリー・ライトが建物を購入し、2004年にグレンガイル蒸留所を改装して再オープンしました。現在、2つの小型蒸留器を備え、年に1〜2ヶ月の間に運営され、Kilkerranと呼ばれるグレンガイルシングルモルトウイスキーを生産しています。
最初の香りのバーストが、甘く、フルーティーで、最終的にはスパイシーなアロマへと導きます。クローブ、さらにフルーツの甘さ。まだ進行中の作業ですが、このウイスキーはすでに活気があり、爽やかで、風味豊かです。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
ABV: 46.00%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: キャンベルタウン
Age: 5歳
Vintage: 2004
Volume: 70cl
