グレンガイル蒸留所

グレンガイル蒸留所は、1872年にキャンベルタウンでキンタイア半島のふもとに設立され、スコットランドの著名なハイランドウイスキー地域の歴史的なランドマークです。1925年に操業を停止した後、蒸留所はすべてのモルトウイスキー在庫を売却し、設備を撤去し、歴史的な建物だけを残しました。2000年に、ヘドリー・ライトがスプリングバンク蒸留所の所有者であり、ウィリアム・ミッチェルの子孫である彼は、残された構造物を取得し、入念な改修を行いました。 グレンガイル蒸留所は、2004年に成功裏に再オープンし、現在は2つの小型蒸留器を備え、毎年1〜2ヶ月間稼働して、その名高いシングルモルトウイスキー「キルケラン」を生産しています。復活以来、グレンガイルは定期的に進行中の作業のバッチをリリースし、2016年には待望のキルケラン12年を発表しました。この復活は、蒸留所の豊かな遺産を称えるだけでなく、活気あるキャンベルタウンウイスキーの風景にも貢献しており、グレンガイル蒸留所は、本物で卓越したシングルモルトを求めるウイスキー愛好家やコレクターにとって大切な目的地となっています。