グレン・キース 20年 1993年ヴィンテージ スペイサイド シングルモルト スコッチウイスキー。シングルカスクリフィルホグスヘッド #9953、2013年7月にダグラス・レイングによってオールド・パティキュラー・レンジのためにボトリングされました。
古い石造りのミールミルは、1957年にグレン・キース蒸留所に改装されました。元々は3基のポットスチルが装備されており、1970年までダブルおよびトリプル蒸留のウイスキーを生産していましたが、その時点でトリプル蒸留は終了しました。1970年代には、1基のスチルが水中のピートフレーバーを濃縮するために使用され、ストーノウェイから輸入されたピートスモークで風味付けされた水が使用されました。その結果得られたピーテッドウォーターは、クレイグダフモルトウイスキーおよびグレニスラモルトウイスキーの生産に使用されました。グレン・キースは、ブレンドスコッチ用のモルトウイスキーを生産し、時折グレン・キースシングルモルトウイスキーの公式ボトリングを行っていたスコットランドのスペイサイド蒸留所でした。生産は1999年にグレン・キースで停止しましたが、その建物は無傷のまま残っています。
香り: 秋の果物のバスケット + 木箱 – クリーンで、軽くスモークされ、モルティー。
味わい: スパイシーでバーレイの風味、ペッパー、より多くのオーク、甘いバニラ、カンフル。
フィニッシュ: 甘いモルト、ハニカム、そして後から感じる新鮮なミントの温かみのあるスパイス。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: ダグラス・レイン＆カンパニー
Cask Type: 補充用ホッグスヘッド
Cask #: ＃9953
ABV: 51.50%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: スペイサイド
Age: 20歳
Vintage: 1993
Volume: 70cl
