グレン・キース 18年 1997年ヴィンテージ スペイサイド シングルモルト スコッチウイスキー。シングルカスクリフィルホグスヘッド #11405、2015年5月にハンター・レイング＆コーによってオールドモルトカスクシリーズのためにボトリングされました。329本。
古い石造りのミールミルは1957年にグレン・キース蒸留所に改装されました。元々は3基のポットスチルが装備されており、1970年までダブルおよびトリプル蒸留のウイスキーを生産していましたが、その時点でトリプル蒸留は終了しました。1970年代には、1基のスチルが水中のピートフレーバーを濃縮するために使用され、ストーノウェイから輸入されたピートスモークで風味付けされた水が使用されました。その結果得られたピーテッドウォーターは、クレイグダフモルトウイスキーおよびグレニスラモルトウイスキーの生産に使用されました。グレン・キースは、ブレンドスコッチ用のモルトウイスキーを生産し、時折グレン・キースシングルモルトウイスキーの公式ボトリングを行っていたスコットランドのスペイサイド蒸留所でした。1999年にグレン・キースでの生産が停止したにもかかわらず、その建物は無傷のまま残っています。
香り: 夏の花、青リンゴの皮、バニラの甘い香り。
味わい: 花のような甘さで、洋梨、リンゴ、煮詰めたお菓子の風味。
フィニッシュ: 甘く、中程度の長さで、フルーティーで爽やかな後味。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: ハンター・レイン＆カンパニー
Cask Type: 補充用ホッグスヘッド
Cask #: ＃11405
ABV: 50.00%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: スペイサイド
Age: 18歳
Vintage: 1997
Volume: 70cl
