コンバルモア 23年 コノサーズチョイス

リフィルシェリー・ホグスヘッドで熟成。失われた蒸留所のゴードン＆マクファイルのボトリング。 コンバルモア コンバルモア蒸留所は1893年に設立され、翌年にスペイサイドモルトウイスキーの生産を開始しました。コンバルモアはジェームス・ビュキャナンのブレンディング帝国に加わり、禁酒法にうまく対処しました。1909年に連続式蒸留器が設置され、1915年までモルトウイスキーを生産しましたが、その後取り外され、4つのポットスチルに置き換えられました。コンバルモアの連続式蒸留器が設置されていた高い四角い四段階の蒸留所は今も残っており、スコットランドに残る2つのうちの1つです。もう1つはエディンバラ近くのカークリストン蒸留所の跡地にあります。蒸留所は1985年に閉鎖され、建物はまだ残っていますが、すべての設備は取り除かれているため、コンバルモア蒸留所はスペイサイドの失われたモルトウイスキー蒸留所の1つとなっています。 スパイシーなフルーティーさを持つミディアムボディのウイスキーです。