バンフ蒸留所

元々、バンフ蒸留所として、メジャー・ジェームス・マッキリガンによって、1824年にバンフの南、コレオナード農場のメインズで設立されましたが、この初期のサイトは、1863年にシンプソンの息子がインバーボインディに新しい蒸留所を建設した際に閉鎖されました—後にバンフ蒸留所として知られるようになりました。バンフは、スコットランドのハイランドモルトウイスキーの伝統において重要な役割を果たしましたが、1983年に操業を停止し、1985年に部分的に解体され、1991年の火災でさらに破壊されました。その結果、バンフは現在、スコットランドの失われた蒸留所の一つとして位置づけられ、残された樽やボトリング—例えば、ゴードン＆マクファイル レアオールドシリーズのもの—は、世界中のウイスキーコレクターや愛好家に非常に貴重とされています。