Kilchoman Loch Gorm 10 ans édition 2025
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Smokey
Spicy
Célébrez un jalon dans l'histoire du whisky d'Islay avec le Kilchoman Loch Gorm 10 ans Édition 2025 – le premier Loch Gorm à avoir vieilli exclusivement pendant plus de 10 ans en fûts de sherry Oloroso.
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Informations sur la bouteille
Bottler: Distillerie
Cask Type: Fûts de sherry Oloroso (Domaine viticole José et Miguel Martin)
Type: Single Malt
Tasting Notes
Nez : Une intense fumée de tourbe et des notes iodées côtières se mêlent à des arômes de raisin sec, de chocolat noir et à une pointe de caramel. Bouche : Une vague luxueuse de fruits secs, de mélasse et de noix de muscade subtile, dominée par le xérès, soutenue par le cœur fumé classique de Kilchoman et une douce touche d'agrumes. Finale : Longue et chaleureuse, révélant des notes de tourbe, un soupçon de gâteau aux fruits riche et une persistance de chêne épicé qui s'estompe doucement.
Célébrez un jalon dans l'histoire du whisky d'Islay avec le Kilchoman Loch Gorm 10 ans Édition 2025 – le premier Loch Gorm à avoir vieilli exclusivement pendant plus de 10 ans en fûts de sherry Oloroso . Sélectionné à la main parmi 23 fûts d'Oloroso , ce whisky en édition limitée allie la fumée de tourbe emblématique de Kilchoman et la fraîcheur marine à de somptueuses notes de fruits secs , de chocolat et d'épices délicates. En atteignant le cap des 10 ans de vieillissement, le Loch Gorm acquiert une profondeur et une complexité inédites, témoignant de l'engagement indéfectible de la distillerie envers un savoir-faire artisanal, de la culture à la mise en bouteille.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer :
- Il s'agit du tout premier Loch Gorm à atteindre une mention d'âge de 10 ans , offrant une complexité accrue
- 23 fûts de sherry Oloroso apportent des arômes riches de fruits noirs et d'épices chaudes.
- Il conserve l'âme tourbée d'Islay si caractéristique de Kilchoman, équilibrée par une douceur sherry.
- Idéal pour les amateurs de whiskies vieillis exclusivement en fûts de sherry, à la recherche d'une version plus riche et plus mature du style audacieux de Kilchoman.
Explorez l'évolution du Loch Gorm dans cette édition commémorative de 10 ans, où la maturation prolongée de l'Oloroso rencontre la tourbe maritime de Kilchoman, forgeant un whisky qui captive à chaque gorgée.
Approved by
The Distillery
Kilchoman
La distillerie Kilchoman, fondée par Anthony Wills en 2005, bénéficie d'un emplacement exceptionnel à Rockside Farm, près de la croix et de l'église historiques de Kilchoman, sur la côte ouest d'Islay. Plus récente et plus occidentale distillerie de l'île, Kilchoman se spécialise dans la production d'un whisky single malt d'exception, élaboré selon un processus « de la plantation à la bouteille », à partir d'orge maltée cultivée dans les champs de Rockside et d'eau pure d'Islay. Avec seulement deux petits alambics, Kilchoman est l'une des plus petites distilleries en activité d'Écosse. Parmi ses cuvées les plus prestigieuses figurent le Kilchoman Loch Gorm et le Kilchoman Sanaig, très prisés des amateurs de whisky du monde entier.
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