Kilchoman 14 ans d'âge, 100 % fût de sherry d'Islay, série 20e anniversaire

Name: Kilchoman 14 ans d'âge, 100 % fût de sherry d'Islay, série 20e anniversaire
Brand: Kilchoman
Price: 145.85 GBP
Availability: OutOfStock

£145.85 GBP

£121.54 ex VAT

En vente Épuisé

Smokey

Spicy

Fruity

Célébrez vingt ans d'innovation à Islay avec le Kilchoman 14 ans – Sherry Cask, édition limitée 20e anniversaire. Read more

Kilchoman 14 ans d'âge, 100 % fût de sherry d'Islay, série 20e anniversaire

£145.85 GBP

£121.54 ex VAT

En vente Épuisé

Informations sur la bouteille

Bottler: Distillerie

Cask Type: Fûts de sherry Oloroso

Type: Single Malt

Volume: 55,0%

Region: Islay

Vintage: 2011

Age: 14 ans

Tasting Notes

Nez : Des arômes intenses de fumée de feu de camp et d'embruns se mêlent à des notes de sirop de raisin, de marmelade d'orange et de chêne poli. Bouche : De somptueuses volutes de confiture de figues, de caramel mou et de malt doux tapissent le palais, suivies de chocolat aux clous de girofle, de racine de réglisse et d'une vive touche d'agrumes. Finale : Longue, persistante et légèrement sèche – évoquant les braises d'un feu de camp, un gâteau aux fruits imbibé de xérès et une ultime note de caramel au beurre salé.

Célébrez vingt ans d'innovation à Islay avec le Kilchoman 14 ans – Sherry Cask, édition limitée 20e anniversaire . Distillé en 2011 et vieilli intégralement dans cinq fûts de sherry Oloroso sélectionnés à la main , ce whisky d'exception met en valeur certains des whiskies les plus matures et les plus imprégnés de sherry de la distillerie. Embouteillé en 2025 au degré naturel (non filtré à froid et de couleur naturelle), ce whisky allie la tourbe côtière caractéristique de Kilchoman à de riches arômes de fruits noirs, de caramel et d'épices chaleureuses, rendant hommage à vingt années d'expertise artisanale, de la plantation à la bouteille.

Pourquoi vous allez l'adorer

Faisant partie de la série de fûts du 20e anniversaire de Kilchoman, élaborée à partir de cinq fûts d'Oloroso de 2011.
Quatorze années de maturation permettent d'équilibrer la robustesse de la tourbe d'Islay avec la profondeur onctueuse du sherry.
Embouteillé au degré naturel du fût , non filtré à froid et de couleur naturelle pour une texture, un arôme et une intensité optimaux.
Elle allie la fumée maritime classique de Kilchoman à la richesse luxueuse des fruits secs – une interprétation raffinée du style emblématique de la distillerie.
Édition anniversaire limitée – un incontournable pour les collectionneurs et les amateurs de single malts fumés et vieillis en fûts de sherry.

Célébrez cette étape importante pour Kilchoman avec ce whisky richement marqué par le sherry et la tourbe, qui capture l'essence de quatorze années de maturation sur la côte ouest balayée par les vents d'Islay.

Approved by

The Distillery

La distillerie Kilchoman, fondée par Anthony Wills en 2005, bénéficie d'un emplacement exceptionnel à Rockside Farm, près de la croix et de l'église historiques de Kilchoman, sur la côte ouest d'Islay. Plus récente et plus occidentale distillerie de l'île, Kilchoman se spécialise dans la production d'un whisky single malt d'exception, élaboré selon un processus « de la plantation à la bouteille », à partir d'orge maltée cultivée dans les champs de Rockside et d'eau pure d'Islay. Avec seulement deux petits alambics, Kilchoman est l'une des plus petites distilleries en activité d'Écosse. Parmi ses cuvées les plus prestigieuses figurent le Kilchoman Loch Gorm et le Kilchoman Sanaig, très prisés des amateurs de whisky du monde entier.

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