Daftmill 2011 Single Cask BBR Exclusive (2025)

Name: Daftmill 2011 Single Cask BBR Exclusive (2025)
Brand: Daftmill
Price: 285.0 GBP
Availability: OutOfStock

£285.00 GBP

£237.50 ex VAT

En vente Épuisé

Épicé

Fruité

Savourez l'authenticité du processus de production « de la ferme à la bouteille » de la distillerie écossaise la plus confidentielle des Lowlands avec Daftmill 2011 – Exclusivité Berry Bros. Read more

Daftmill 2011 Single Cask BBR Exclusive (2025)

£285.00 GBP

£237.50 ex VAT

En vente Épuisé

Informations sur la bouteille

Bottler: Distillerie

Cask: #110

Cask Type: Fût de sherry Oloroso de premier remplissage

Type: Single Malt

Volume: 70 cl

Region: Plaine

Vintage: Pourquoi vous l'aimerez : Élaboré à partir de la distillation estivale de Daftmill – de l'orge cultivée et distillée sur la ferme familiale Cuthbert. Vieilli intégralement en fût d'Oloroso de premier remplissage, ce whisky allie la fraîcheur des Lowlands à la richesse du sherry. Embouteillé exclusivement pour Berry Bros. & Rudd : seulement 653 bouteilles, non filtrées à froid et de couleur naturelle. Parfait pour les collectionneurs et les amateurs de whisky en quête d'un aperçu rare du raffinement de Daftmill, sublimé par une riche complexité de fruits secs. Savourez un verre qui unit un terroir d'exception, une distillation artisanale méticuleuse et un vieillissement luxueux en fût de sherry – un single malt des Lowlands d'exception qui raconte l'histoire de Daftmill à chaque gorgée.

ABV: 59,7%

No. of bottles: 653

Tasting Notes

Nez : Des arômes généreux de pain aux raisins et de miel foncé se mêlent à des notes d'orge fraîche, avec des touches d'écorce d'orange, de chêne poli et une douce brise champêtre. Bouche : Des vagues soyeuses de pomme caramélisée, de confiture de figues et de biscuit malté caressent le palais, soulignées par des notes chaleureuses de muscade, de clou de girofle et de sucre Demerara. Finale : Longue, onctueuse et savoureuse – persistance de fruits confits au xérès, d'amandes grillées et une ultime pointe de céréales sucrées et d'épices de chêne.

Savourez l'authenticité du processus de production « de la ferme à la bouteille » de la distillerie écossaise la plus confidentielle des Lowlands avec Daftmill 2011 – Exclusivité Berry Bros. & Rudd . Mis en bouteille durant l'été 2011 et tiré en 2025 d'un unique fût de sherry Oloroso de premier remplissage (n° 110) , ce whisky en édition limitée ne compte que 653 bouteilles numérotées individuellement . Son long vieillissement en harmonie confère à l'alcool vif et céréalier de Daftmill de riches arômes de fruits secs, de malt miellé et d'épices délicates – le tout préservé dans sa couleur naturelle et sans filtration à froid pour la clientèle fidèle de Berry Bros. & Rudd.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer :

Élaboré à partir de la distillation estivale de Daftmill — de l'orge cultivée et distillée sur la ferme familiale Cuthbert.
Vieilli durant toute sa vie dans un fût d'Oloroso de premier remplissage , il allie la fraîcheur des Lowlands à l'opulence somptueuse du sherry.
Embouteillée exclusivement pour Berry Bros. & Rudd : seulement 653 bouteilles , non filtrée à froid et de couleur naturelle.
Parfait pour les collectionneurs et les amateurs de whisky à la recherche d'un aperçu rare du spiritueux raffiné de Daftmill, rehaussé par une riche complexité de fruits secs.

Savourez un whisky qui allie provenance agricole, distillation méticuleuse en petits lots et maturation luxueuse dans du sherry – un single malt exceptionnel des Lowlands qui raconte l'histoire de Daftmill à chaque gorgée.

Approved by

The Distillery

La distillerie Daftmill, fondée en 2003 par Francis et Ian Cuthbert aux portes de Cupar, ville historique du Fife, est l'une des plus petites distilleries de single malt écossaises, produisant environ 20 000 litres d'alcool par an. Le premier distillat est sorti de ses alambics le 16 décembre 2005 et, après des années de maturation patiente et une attente grandissante chez les amateurs de whisky, Daftmill a dévoilé sa première cuvée en 2018. Réputée pour son approche artisanale et son souci constant de la qualité, cette distillerie à faible volume continue de séduire les connaisseurs désireux de découvrir le caractère unique et le profil aromatique marqué par le terroir des single malts artisanaux de Daftmill.

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