Caperdonich
Cask #7441
Caperdonich 50 ans 1972 Murray McDavid ULTRA
Prix habituel
£7,979.95 GBP
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Spicy
Le Caperdonich 50 ans 1972 est un whisky single malt écossais du Speyside exceptionnel et d'une rareté fulgurante, embouteillé par Murray McDavid pour la prestigieuse série ULTRA.
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Informations sur la bouteille
Tasting Notes
Nez : Pêches fraîches, crème d'abricot, gousses de vanille et sucre d'orge, avec des notes d'ananas, de résine de pin et de chêne délicat. Bouche : Intensément tropicale et vibrante, révélant des saveurs de dés d'ananas, de céréales miellées, de gingembre doux, de pâtisserie beurrée et de fruits exotiques. Finale : Exceptionnellement longue et élégante, avec une douceur persistante de fruits tropicaux, une richesse onctueuse, des épices douces et une complexité de chêne mature.
Le Caperdonich 50 ans 1972 est un whisky single malt écossais du Speyside exceptionnel et d'une rareté fulgurante, embouteillé par Murray McDavid pour la prestigieuse série ULTRA . Distillé le 7 novembre 1972 et mis en bouteille le 18 juillet 2023 , ce whisky remarquable a vieilli pendant plus d'un demi-siècle dans le fût unique n° 7441 , donnant naissance à seulement 100 bouteilles . Figurant parmi les plus anciens exemplaires subsistant de la distillerie Caperdonich , aujourd'hui fermée, il représente un véritable joyau du patrimoine historique du whisky écossais. Cinq décennies de maturation patiente ont transformé ce spiritueux en un chef-d'œuvre de complexité et d'élégance. Ce whisky révèle un profil aromatique exceptionnel de fruits tropicaux, souvent associé aux légendaires malts du Speyside longuement vieillis, rehaussé de notes de céréales miellées, de vanille, d'une onctuosité cireuse et d'un chêne parfaitement intégré. La série ULTRA de Murray McDavid célèbre les whiskies millésimés d'exception, façonnés par le temps, et cette édition figure parmi les plus beaux exemples de Caperdonich mature jamais mis en bouteille.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer
- Whisky écossais single malt du Speyside de 50 ans d'âge provenant de la distillerie fermée de Caperdonich
- Distillé le 7 novembre 1972 , mis en bouteille le 18 juillet 2023
- Vieilli en fût unique n° 7441
- Édition limitée à seulement 100 bouteilles dans le monde entier
- Faisant partie de la prestigieuse collection ULTRA de Murray McDavid
- Un rare exemple de whisky légendaire du Speyside à l'ancienne, au caractère remarquable de fruits tropicaux.
Approved by
The Distillery
Caperdonich
La distillerie Caperdonich, fondée en 1897 près de la ligne de chemin de fer du Nord de l'Écosse, à l'angle nord-ouest de Rothes, mit en service ses deux alambics un an plus tard. Malheureusement, son ouverture coïncida avec une baisse de la demande de whisky et elle ferma ses portes en 1902, restant inactive jusqu'en 1965 avant de fermer définitivement en 2002. Démolie en 2011, Caperdonich demeure une distillerie de whisky de malt du Speyside écossais disparue, dont la majeure partie de la production était historiquement destinée au blended Scotch. Cependant, une petite quantité de whisky Caperdonich est encore disponible chez des embouteilleurs indépendants, notamment dans les éditions Old & Rare single cask de Hunter Laing, perpétuant ainsi le souvenir de cette distillerie pour les amateurs et collectionneurs de whisky du monde entier.
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Pourquoi le fût de whisky
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