Caol Ila
Cask #6
Caol Ila 17 ans 2007 Signatory Brut de fût
Prix habituel
£151.66 GBP
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par
£126.38 ex VAT
En vente
Épuisé
Smokey
Spicy
Caol Ila 17 ans 2007 Signatory Cask Strength est un whisky single malt écossais d'Islay audacieux, issu d'un unique fût de sherry Oloroso de premier remplissage (n° 6).
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Informations sur la bouteille
Bottler: Signature Vintage
Cask: #6
Cask Type: fût de sherry Oloroso de premier remplissage
Type: Single Malt
Tasting Notes
Nez : Arômes puissants de fumée de barbecue, de fruits secs et de caramel au beurre, avec des notes iodées, de chocolat noir et de raisins secs. Bouche : Ample et chaleureuse, avec des couches de fumée de tourbe, de pruneaux épicés, de mélasse et d'espresso, soutenues par des arômes de cuir et de chêne grillé. Finale : Longue et fumée, avec des notes persistantes de xérès riche, de poivre noir et d'amandes fumées.
Caol Ila 17 ans 2007 Signatory Cask Strength est un whisky single malt écossais d'Islay audacieux, issu d'un unique fût de sherry Oloroso de premier remplissage (n° 6) . Distillé en 2007 et mis en bouteille en février 2025 par Signatory Vintage dans le cadre de leur prestigieuse collection Cask Strength , cette édition limitée à 677 bouteilles marie à la perfection les notes fumées marines de Caol Ila à la profonde richesse du sherry.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer
Issu d'un seul fût de sherry Oloroso de premier remplissage
Embouteillé au degré naturel du fût
Une fusion rare d'Islay et de xérès d'une grande complexité
Couleur naturelle et non filtrée à froid
Un whisky puissant qui offre le meilleur des arômes fumés d'Islay et une profondeur gourmande de sherry – un incontournable pour les amateurs de whiskies audacieux et équilibrés.
Approved by
The Distillery
Caol Ila
La distillerie Caol Ila, fondée en 1846 par Hector Henderson sur une côte escarpée et abritée du nord-est de l'île d'Islay, est réputée non seulement pour ses vues imprenables sur le Sound of Islay – où l'on a pu observer aussi bien des navires de guerre que des baleines – mais aussi pour être la plus grande distillerie de whisky de malt d'Islay. Célèbre pour ses whiskies tourbés et non tourbés, Caol Ila propose des éditions emblématiques comme le 12 ans d'âge et la Distiller's Edition. Chaque année, la distillerie joue un rôle de premier plan lors du Feis Ile, le festival du malt et de la musique d'Islay, ravissant les amateurs du monde entier grâce à son patrimoine de single malt d'Islay et à son charme côtier.
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Pourquoi le fût de whisky
Excellence récompensée
Le Prix de la Reine pour l'Entreprise pour notre engagement envers la qualité et l'innovation.
Expédition internationale
Nous livrons un whisky écossais d'exception à nos clients dans plus de 50 pays.
Spécialistes indépendants de l'embouteillage
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Nous apportons une touche personnelle à tout ce que nous faisons, de la sélection des produits au service client.
