Caol Ila 13 ans, édition 2012 Signatory 100 Proof n° 70

Le Caol Ila 13 ans 2012 , embouteillé en 2026 dans le cadre de l' édition Signatory Vintage 100-Proof (n° 70) , est un single malt d'Islay puissant et fumé, titrant à 57,1 % vol. (100 proof) . Vieilli dans un assemblage soigneusement équilibré de fûts de sherry Oloroso de premier remplissage , de fûts de sherry de second remplissage et de hogsheads de second remplissage , ce whisky allie les arômes fumés de la tourbe maritime à la profondeur complexe du sherry.

L'influence des fûts d'Oloroso apporte richesse et chaleur – fruits secs, sucres foncés et épices douces – tandis que les fûts de second remplissage préservent la fraîcheur fumée du littoral, les notes d'agrumes et la minéralité du Caol Ila. Embouteillé à un degré d'alcool élevé et présenté dans sa forme naturelle, sans filtration à froid ni colorant ajouté , ce malt d'Islay est puissant et harmonieux, d'un équilibre remarquable.

Un profil Caol Ila classique rehaussé par la complexité du sherry et une intensité à 50 % d'alcool, offrant aux amateurs de fumée et aux fans de sherry un style hybride irrésistible.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

• Faisant partie de la célèbre édition Signatory Vintage 100-Proof

• Embouteillé à un degré d'alcool traditionnel de 100 degrés (57,1 % ABV)

• Vieilli dans un mélange de fûts de sherry Oloroso de premier remplissage, de fûts de sherry de second remplissage et de hogsheads de second remplissage.

• Embouteillé en 2026 avec présentation entièrement naturelle

• Allie la fumée de tourbe d'Islay à la richesse du xérès

• Caol Ila haute résistance d'excellent rapport qualité-prix