Distillerie Paul John

Nichée dans l'État dynamique de Goa, en Inde , la distillerie Paul John est réputée pour ses whiskies single malt d'exception. Dotée de deux alambics en cuivre, elle élabore des whiskies tourbés et non tourbés, offrant une grande diversité de profils aromatiques. Utilisant de l'orge à six rangs cultivée en Inde et de la tourbe d'Écosse, Paul John allie méthodes traditionnelles et terroir. Vieilli dans des fûts de sherry et de bourbon soigneusement sélectionnés, le whisky bénéficie du climat tropical de Goa, lui permettant de développer des arômes riches et complexes. Les whiskies primés de Paul John témoignent de l'importance croissante de l'Inde sur la scène internationale du whisky.