Distillerie Glendullan

La distillerie Glendullan , fondée en 1897 par William Williams d'Aberdeen sur les rives de la rivière Fiddich, au cœur de la prestigieuse région écossaise du Speyside , avait pour vocation de produire un whisky de malt du Speyside de grande qualité pour son activité d'assemblage de scotch . En 1972 , une nouvelle distillerie fut construite à proximité, permettant ainsi aux deux sites de Glendullan de poursuivre la production d' un whisky de malt exceptionnel jusqu'à la fermeture de la première distillerie en 1985. Le bâtiment historique de Glendullan a conservé son emblématique toit en forme de pagode et est aujourd'hui réaménagé par Diageo en entrepôts et ateliers . De nos jours, la majeure partie du whisky de malt Glendullan entre dans la composition d'assemblages renommés tels que Dewar's , Bell's et Johnnie Walker , témoignant de la contribution majeure de Glendullan à l'industrie mondiale du whisky écossais . Bien que les sorties officielles de la distillerie soient limitées, Glendullan reste un nom prestigieux parmi les amateurs et collectionneurs de whisky, soulignant son héritage durable et son rôle central dans le patrimoine du whisky écossais.