Distillerie du Pacifique Sud

Située à Lautoka, aux Fidji , la distillerie South Pacific Distilleries a débuté ses activités en 1980 et s'est depuis imposée comme un producteur majeur de rhums haut de gamme dans le Pacifique Sud. Puisant son inspiration dans les luxuriantes plantations de canne à sucre fidjiennes, la distillerie utilise de la mélasse locale et de l'eau pure des Fidji pour élaborer ses rhums uniques. Reconnue pour son attachement aux méthodes traditionnelles, notamment la fermentation et la distillation en colonne, South Pacific Distilleries crée des rhums riches et tropicaux aux profils aromatiques complexes. Forte d'une réputation internationale grandissante, la distillerie propose, à travers ses rhums single cask et ses rhums vieillis, un reflet vibrant du savoir-faire fidjien.