Distillerie de Banff

Fondée en 1824 par le major James McKilligan à Mains of Colleonard Farm, au sud de Banff, sous le nom de Mill of Banff Distillery , cette première distillerie ferma ses portes en 1863 lorsque le fils de Simpson construisit une nouvelle distillerie à Inverboyndie , qui deviendra plus tard la Banff Distillery . Bien que Banff ait joué un rôle important dans la tradition du whisky de malt des Highlands écossais , la distillerie cessa ses activités en 1983 , fut partiellement démolie en 1985 et subit de nouveaux dégâts lors d'un incendie en 1991. De ce fait, Banff figure aujourd'hui parmi les distilleries écossaises disparues , et les fûts et bouteilles restants, comme ceux de la série Gordon & MacPhail Rare Old , sont très recherchés par les collectionneurs et les connaisseurs de whisky du monde entier.