Yamazaki-Brennerei

Die 1923 von Shinjiro Torii gegründete Yamazaki-Destillerie ist Japans älteste Single Malt Whisky-Destillerie und liegt in der Nähe von Osaka auf Honshū, der japanischen Hauptinsel. Eingebettet in eine Region, die für ihr reines Wasser und ihr einzigartiges Klima bekannt ist, hat Yamazaki eine Vorreiterrolle in der japanischen Whiskyproduktion eingenommen. Die Destillerie ist berühmt dafür, einen Teil ihres Whiskys in japanischen Mizunara-Eichenfässern reifen zu lassen , wodurch er unverwechselbare, komplexe Aromen von Sandelholz und Gewürzen erhält. Weltweit anerkannt, produziert Yamazaki ikonische Whiskys wie den Yamazaki 12 Year Old und den Yamazaki 18 Year Old , die von Whiskykennern auf der ganzen Welt geschätzt werden.