ブルイックラディッヒ ポートシャーロット PC11 ‘エオルナ・ナ・ハルバ’ - スコティッシュバーレイ。 アイラのシングルモルトスコッチウイスキー。2013年の限定リリースのボトリング 強いピート香のスコッチ。

ポートシャーロット (ブルイックラディッヒ)

ブルイックラディッヒ蒸留所は1881年にアイラ島のリンンズ半島、ロッホ・インダールの砂浜の近くに設立されました。ブルイックラディッヒ蒸留所は2001年に再オープンし、元のビクトリア時代の設備の多くが稼働状態に復元されました。ブルイックラディッヒの新しいウイスキーの最初のリリースは、高く評価されたPC5であり、限定ポートシャーロットシリーズの最初のリリースです。ブルイックラディッヒ は、アイラで栽培された大麦を使用した非常に強いピート香のオクタモア、有機製品、トリプルおよびクアドラプル蒸留のシングルモルトウイスキーも生産しています。ブルイックラディ蒸留所の訪問者センターは訪問者を歓迎し、ボトリングホールを含む蒸留所ツアーを提供しています。また、蒸留所はアイラのモルトと音楽の年次フェスティバルであるフェス・アイレにも参加しています。

香り: リッチで甘いシェリーとドライなピートスモークで始まり、デーツ、プルーン、レーズンのノートが続きます。次にシナモンの樹皮、リコリス、ジュニパー、ミントのヒントが現れます。次に、海岸での熟成を象徴するシトラスのレモンとハチミツ、そして蒸留からの甘い穀物のノート – りんご、洋梨、アプリコット、バナナが立ち上がります。

味わい:  魅惑的なシェリーと粘性のあるテクスチャーの素晴らしい組み合わせが口の中を楽しませます。ローストしたクルミ、オーク、クレームブリュレ、タピオカの熟成した「ソレラ」ノートに、ダークで熟した果実のレーズンの風味が重なります。手作りのアイラシングルモルトの魔法がすべて重なり、このPC11は本当に特別です。オリジナルのポートシャーロットは1923年に最後に生産され、その製造に関わった人々は皆亡くなっていますが、彼らの精神は残っています。彼らが天使のを楽しんでいることを願っています。