Glenfarclas 1963ファミリーカスクリリース2013年秋スペイサイドシングルモルトスコッチウイスキー。シングルカスクシェリーホグスヘッド#3540、2013年6月瓶詰め。198本。

Glenfarclas

グレンファークラス蒸留所は1836年にロバート・ヘイによってスペイサイドに設立されました。1865年にジョン・グラントがグレンファークラスを購入し、それ以来グラント家の所有となっています。訪問者センターの内部は素晴らしく、壁は1952年にSSエンプレス・オブ・オーストラリアのラウンジから salvagedされたオリジナルのオークパネルで覆われています。エースシェリー樽はグレンファークラスモルトウイスキーの理念を支えており、1968年に最初のカスクストレングスシングルモルトをリリースし、1973年には蒸留所訪問者センターを開設した3番目の蒸留所となりました。グレンファークラス蒸留所はスペイサイドウイスキーフェスティバルに参加しています。

色からすると、大きなシェリー爆弾を期待しますが、これは非常にフレッシュでフルーティーなウイスキーです。

口に含むと重いタンニンが感じられますが、驚くほど軽いシェリーで、オークがこのウイスキーの支配的な風味です。非常にドライで、少し苦味があり、軽いシトラスのアンダートーンがあります。

大きく長いフルーティーでドライなフィニッシュ。

その独特なスタイルとバランスのために、私が味わった中で最も優れたウイスキーの一つです。グラントの飲料キャビネットにぴったりです！