グレンファークラス 1961 ファミリーカスク VII スペイサイド シングルモルト スコッチウイスキー。 50年熟成のシェリーホグスヘッド樽 #1325、2011年ボトリング、限定108本。
グレンファークラス蒸留所は1836年にロバート・ヘイによってスペイサイドに設立されました。1865年にジョン・グラントがグレンファークラスを購入し、それ以来グラント家の所有となっています。訪問者センターの内部は驚くほど美しく、壁は1952年に解体された豪華客船SSエンプレス・オブ・オーストラリアのラウンジから salvagedされたオークパネルで覆われています。エースシェリー樽はグレンファークラスのモルトウイスキーの理念を支えており、1968年には初のカスクストレングスシングルモルトをリリースし、1973年には蒸留所の訪問者センターを開設した3番目の蒸留所となりました。グレンファークラス蒸留所はスペイサイドウイスキーフェスティバルに参加しています。
トレacleに浸されたチョコレートココア豆。革のような質感とプラムブランデーのヒントがあり、年齢にしては驚くべき香りの組み合わせです。
信じられないほど滑らかでリッチなダークチョコレート、最初はかなり苦味がありますが、重厚なシェリーの乾燥感に変わります。
中程度のフィニッシュはやや短いですが、50年の経験としては本当に目を見張るウイスキーです。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
Cask Type: シェリーホッグスヘッド
Cask #: ＃1325
ABV: 47.00%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: スペイサイド
Age: 50歳
Vintage: 1961
Volume: 70cl
