Glenallachie 15年熟成 1999年ビンテージ スペイサイド シングルモルト スコッチウイスキー。シングルカスク リフィル シェリー バット #10707、2015年3月にダグラス・レイング＆コーによってオールドパティキュラーシリーズのためにボトリングされました。312本。
グレナラキ蒸留所は1967年に設立され、当初は2基のポットスチルを持っていましたが、グレナラキモルトウイスキーの需要の高まりに応じて4基に増設されました。グレナラキ蒸留所はスコットランドのスペイサイドに位置し、ベン・リネス山の東側にあり、自然の影響を受けやすく、しばしば雪のラインの中に見られます。現代的な建物でありながら、建築家ウィリアム・デルミー・エバンスは目を楽しませる蒸留所を設計しました。
香り: 軽く蜂蜜のようで、やや柑橘系、確かに甘く、間違いなくスパイシーです。
PALATE: ソフトトフィーのトーンを持ち、バニラ、穏やかなスパイス、そして後味に咳止めキャンディーが感じられます。
FINISH: 「フィッシャーマンズフレンズ」が前面に出てきて、今はドライで甘さは見られません。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: ダグラス・レイン＆カンパニー
Cask Type: 補充バット
Cask #: ＃10707
ABV: 48.40%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: スペイサイド
Age: 15歳
Vintage: 1999
Volume: 70cl
