エドラダワー35年 1989エニグマNo.2は、スコットランドで最も小規模かつ最も伝統的な蒸留所の一つであるエドラダワー蒸留所の創業200周年を記念して発売された、極上のハイランド産シングルモルトスコッチウイスキーです。 1989年10月10日に蒸留され、ファーストフィルのオロロソシェリーバット（#368）で35年間熟成されたこの希少なウイスキーは、 2025年7月2日にナチュラルカスクストレングス（アルコール度数62.3% ）で瓶詰めされました。樽からわずか379本しか出荷されないこの素晴らしいシングルモルトは、2世紀にわたる職人技への豊かで力強いトリビュートです。
気に入っていただける理由
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1989年10月10日蒸留、 2025年7月2日瓶詰め — 35年熟成
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1stフィルオロロソシェリーバットで熟成（#368）
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ナチュラルカスクストレングスで瓶詰め62.3% ABV
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エドラドゥール200周年を記念した限定379本
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エニグマNo.1の姉妹樽で、より深いシェリーの豊かさとより高い強さを実現
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エドラドゥール産の希少でコレクター価値のある長期熟成ハイランドウイスキー
エドラダワー35年 1989 エニグマNo.2 200周年記念は、エドラダワーの揺るぎないハンドクラフトの伝統を称える、壮麗なシングルカスクウイスキーです。62.3%という驚異的なアルコール度数で瓶詰めされたこのリッチなシェリーウイスキーは、一口飲むごとに力強さ、優雅さ、そして歴史を感じさせてくれます。まさに200年にわたるハイランドの伝統へのオマージュと言えるでしょう。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
Cask Type: 1stフィル オロロソ シェリーバット
Cask #: ＃368
ABV: 62.3%
Type: シングルモルト
Region: ハイランド
Age: 35歳
Vintage: 1989
Volume: 70cl
Number of Bottles: 379
Tasting Notes
Tasting Notes
香り：濃厚で芳醇、ダークフルーツ、糖蜜、芳醇なオーク、チョコレート、そしてほのかなコーヒーとオレンジの皮の香りが加わった温かいスパイスの香り。
味わいは濃厚でコクがあり、シェリー酒に浸したフルーツケーキ、デーツ、糖蜜、ココア、ローストナッツの風味がオークのスパイスと蜂蜜の深みと調和して感じられます。
シェリーの甘さ、ダークチョコレート、穏やかなスパイスの余韻が長く続く、温かみのある余韻。
