ウイスキーの歴史をアイラの煙で祝う カリラ 12年 – 2012年ビンテージ、「グレートブリテン＆アイルランドの蒸留所」記念。2025年に ジェームス・イーディによってボトリングされたこの小規模リリースは、W. Y. クロウの画期的な参考書 グレートブリテン＆アイルランドの蒸留所 1922-1929に敬意を表しています。再チャーされたアメリカンオークは、カリラの海洋的なピートを強化し、チャーによるバニラ、キャラメル、温かみのあるスパイスの層を加えます。自然なカスクストレングスで提供され、冷却ろ過されておらず、色も自然なこの記念ボトリングは、スモーキーなアイラの伝統と書籍愛好家のノスタルジーの鮮やかな衝突を提供します。

なぜあなたがこれを気に入ると思うか

• 1920年代のクラシックな蒸留所コンペンディウムを記念しており、ウイスキー愛好家や書籍コレクターに最適です。

• 再炭化されたホッグスヘッドは、Caol Ilaの塩気のあるピートにリッチなバニラ‑トフィーの甘さと炭化したオークの深みを加えます。

• 12年の熟成は、若々しいアイラの活気と微妙な樽の複雑さをバランスよく調和させています。

• 自然のカスクストレングスでボトリングされ、ノンチルフィルター、自然な色合いで、フルなテクスチャー、アロマ、そして本物の風味を実現しています。

• 限定の個別番号付きリリースで、James Eadieによる特別版アイラモルトのコレクターにとって貴重な追加品です。

アイラの刺激的なスモークが再炭化されたオークの温かい抱擁と出会うドラマに浸りましょう—ほぼ1世紀前に記録された蒸留所への感動的なトリビュートです。