Ichiroのモルト ダブルディスティラリーズは、羽生と秩父のシングルモルトをブレンドしたものです。純粋なモルトは日本のオークで熟成され、秩父蒸留所でブレンドされて瓶詰めされました。瓶詰めは2010年です。
秩父蒸留所は、2007年に亜久斗一郎によって設立され、2008年3月に蒸留を開始しました。蒸留所は秩父市の北西に位置し、主島の本州の荒川の近くにあり、秩父山脈の山麓で標高240メートルにあります。秩父蒸留所は、5つの小さな日本のオーク製のウォッシュバックと、わずか2つの小さなスチルを備えた非常に小規模なモルトウイスキー蒸留所です。スピリッツは、日本のオーク（Quercus mongolica）を含むさまざまな樽に詰められ、蒸留所の倉庫で熟成されます。秩父の自社の麦芽工場で日本の大麦を麦芽にする計画があり、窯炉には地元の泥炭を使用し、蒸留所にはボトリングプラントが計画されています。秩父蒸留所は、2011年10月に「秩父 ザ・ファースト」という初のウイスキーを発売しました。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: Ichiro Akuto
Cask Type: japanese oak
ABV: 46.00%
Type: Japanese Blended
Region: Japanese
Volume: 70cl
