解き放たれた野生のアイラのピートと共に、アードベッグ 8年 – コミッティリリース 2021（「議論のために」）。アードベッグコミッティのための実験として考案されたこのウイスキーは、シェリー樽でのみ熟成され、パンチの効いた50.8% ABVでボトリングされています。その結果、アードベッグのトレードマークである焚き火の煙と塩気のある海岸のエッジが、若々しくシェリー主導のダークフルーツとスパイスのバーストと組み合わさった、恐れを知らないドラマが生まれました—コミッティのメンバーにアードベッグの次の章がどのような味であるべきかを議論するよう促しています。
なぜあなたがこれを気に入ると思うのか:
-
コミッティ専用ボトリング: 「議論のために」作られ、アードベッグの最も熱心なファンにのみ独占的に提供されます。
-
8年の熟成がシェリー樽で行われ、豊かなフルーツの甘さと生の島の煙の大胆な融合を実現しています。
-
ボトリングは50。8 % ABV、ノンチルフィルター処理、最大の強度、口当たり、香りを保持します。
-
アードベッグの若々しく実験的な側面を探求したいピート愛好家に最適で、蒸留所の未来のフレーバーフロンティアについての継続的な議論に参加することができます。
Bottle Information
Bottle Information
Tasting Notes
Tasting Notes
NOSE Intense with a burst of charcoal, creosote, tar and treacle toffee, with curious hints of something vegetal, like fennel, celery and green peppers. Once these subside, there are hints of milk chocolate, aniseed and woodsmoke. With a little drop of water, some more herbal notes appear, like fennel, coriander and lavender, along with some characteristic Ardbeg aromatic woodsmoke and a hint of fresh, salty sea spray.
TASTE A distinctively peppery mouthfeel eases into a complex symphony of flavours; treacle toffee, aniseed, salted caramel chocolate, eucalyptus, menthol and briar wood, to name but a few. The ‘tingling’, peppery sensation on the palate continues, with the sweeter flavours giving way to more savoury notes like charcoal, smoked bacon, burnt toast and tar.
FINISH The aftertaste is long and lingering, with a suggestion of peppermint and clove.
