解き放たれた野生のアイラのピートと共に、アードベッグ 8年 – コミッティリリース 2021（「議論のために」）。アードベッグコミッティのための実験として考案されたこのウイスキーは、シェリー樽でのみ熟成され、パンチの効いた50.8% ABVでボトリングされています。その結果、アードベッグのトレードマークである焚き火の煙と塩気のある海岸のエッジが、若々しくシェリー主導のダークフルーツとスパイスのバーストと組み合わさった、恐れを知らないドラマが生まれました—コミッティのメンバーにアードベッグの次の章がどのような味であるべきかを議論するよう促しています。
なぜあなたがこれを気に入ると思うのか:
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コミッティ専用ボトリング: 「議論のために」作られ、アードベッグの最も熱心なファンにのみ独占的に提供されます。
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8年の熟成がシェリー樽で行われ、豊かなフルーツの甘さと生の島の煙の大胆な融合を実現しています。
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ボトリングは50。8 % ABV、ノンチルフィルター処理、最大の強度、口当たり、香りを保持します。
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アードベッグの若々しく実験的な側面を探求したいピート愛好家に最適で、蒸留所の未来のフレーバーフロンティアについての継続的な議論に参加することができます。
Bottle Information
Bottle Information
Tasting Notes
Tasting Notes
香り：炭、クレオソート、タール、トリークルトフィーの濃厚な香りが口いっぱいに広がり、フェンネル、セロリ、ピーマンといった植物的なニュアンスがかすかに感じられます。これらの香りが静まると、ミルクチョコレート、アニス、ウッドスモークのニュアンスが感じられます。少量の水を加えると、フェンネル、コリアンダー、ラベンダーといったハーブのニュアンスがさらに現れ、アードベッグ特有の芳醇なウッドスモークと、ほのかに爽やかで潮風の香りが漂います。
味わい：独特のペッパーの風味が口の中に広がり、複雑な風味のシンフォニーへと誘います。トリークルトフィー、アニス、塩キャラメルチョコレート、ユーカリ、メントール、ブライアーウッドなど、数え切れないほどの味わいが口の中に広がります。ピリッとしたペッパーの感覚が口の中で続き、甘みのある風味が炭、スモークベーコン、焦げたトースト、タールといった風味豊かな風味へと変化していきます。
フィニッシュ ペパーミントとクローブの風味が残り、長く続く余韻。
