山崎蒸溜所

山崎蒸溜所は、1923年に鳥井信治郎によって設立され、日本で最も古いモルトウイスキー蒸溜所です。日本の本州にある大阪の近くに位置し、純粋な水と独特の気候で知られる地域にあります。山崎は日本のウイスキー生産において先駆的な役割を果たしてきました。この蒸溜所は、ウイスキーの一部を日本のミズナラオーク樽で熟成させることで、サンダルウッドやスパイスの独特で複雑な風味を与えることで知られています。世界的に認知されている山崎は、ウイスキー愛好家に大切にされている山崎12年や山崎18年などの象徴的な表現を生産しています。