スペイバーン蒸留所
スペイバーン蒸留所は、チャールズ・C・ドイグによって設計され、1897年に設立されました。スコットランドで最後の生き残りの例として、ドラムモルティングを最初に導入したモルトウイスキー蒸留所としての名誉を持っています。スペイサイドの中心に位置するスペイバーンは、3基の蒸留器を使用しており、その中には伝統的なスピリットスチルが2基、ワームタブに接続されています。これにより、独自のキャラクターを生み出しています。蒸留所には熟成用のダナージュ倉庫があり、古いキルンハウスの上には象徴的なパゴダ屋根が残っています。滑らかで親しみやすいプロファイルで知られるスペイバーン 10年は、人気のあるコアエクスプレッションとして位置づけられています。