西宮蒸溜所

日本の本州に位置する大阪の北西部にある西宮蒸留所は、日本のウイスキー生産における先駆的な場所でした。連続コフィー蒸留器を備え、アイコニックなニッカコフィーウイスキーを含むモルトとグレーンウイスキーの両方を生産しました。これらの蒸留器は、卓越した滑らかさと複雑さを持つスピリッツを作り出すことで知られていました。1999年、歴史的なコフィー蒸留器は宮城峡蒸留所に移設され、西宮の卓越性の遺産を引き継ぎました。蒸留所自体はもはや稼働していませんが、日本のウイスキーの遺産に対するその貢献は依然として重要であり、世界中で称賛されています。