ロッホリー蒸留所
ロクレア蒸留所は、マルコム・レニーによって2018年8月に設立され、スコットランドのサウス・エアシャーにある歴史的な牛の農場の敷地に位置しています。家族経営の蒸留所として、ロクレアは自家製の大麦を栽培し、かつてこの農場で生活し働いていたロバート・バーンズの遺産を称えています。2021年夏、ロクレアは初のシングルモルトスコッチウイスキーを誇らしげにリリースし、重要なマイルストーンを迎えました。伝統的な職人技と持続可能性にコミットしているロクレア蒸留所は、スコットランドのウイスキー業界で急速に名声を高めており、本物の地元産シングルモルトを求める愛好者を惹きつけています。