Strathmill 23 ans 1992 Cadenhead's
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Strathmill 23 ans d'âge, millésime 1992, whisky single malt écossais du Speyside.
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Informations sur la bouteille
Bottler: Cadenheads
Cask Type: fûts de bourbon
Type: Scotch single malt
Strathmill 23 ans d'âge, millésime 1992, whisky single malt écossais du Speyside. Vieilli en fûts de bourbon et embouteillé en 2015 par Cadenhead's pour la série Small Batch. 438 bouteilles. Strathmill John Keith fonda la distillerie Strathmill en 1891 sur un site privilégié entre la rivière Isla et la ligne de chemin de fer Great North of Scotland. Strathmill est une distillerie de whisky de malt située à Keith, dans la région du Speyside, en Écosse. Elle fait partie des rares distilleries écossaises de whisky de malt à utiliser des purificateurs installés entre le col de cygne et le condenseur de ses alambics, permettant ainsi de produire un whisky de malt élégant, léger et fruité. Nez : Floral ; fraisiers ; miel, melon et peau de pomme verte. Goût : Légère saveur de mélasse et de noix du Brésil. Notes de réglisse, de pomme et d'ananas séché. Finale : Moelleuse et maltée, avec des notes de melon et de miel.
Approved by
The Distillery
Strathmill
La distillerie Strathmill, fondée par John Keith en 1825, a fonctionné jusqu'en 1829 avant d'être transformée en moulin à grains. En 1891, le site a été reconverti en distillerie, niché entre la rivière Isla et la ligne de chemin de fer Great North of Scotland, aux abords de Keith. Dotée de quatre alambics et conservant ses toits en pagode traditionnels, Strathmill produit du whisky de malt principalement destiné à l'assemblage, contribuant ainsi à certains des blends les plus célèbres d'Écosse. De ce fait, les éditions officielles sont rares, faisant de Strathmill un trésor caché de la région du whisky du Speyside.
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