Springbank 22 ans 1993, Old & Rare

Springbank 22 ans d'âge, millésime 1993, whisky single malt écossais de Campbeltown. Vieilli en fût unique de second remplissage, mis en bouteille en janvier 2016 par Hunter Laing & Co. pour la série Old & Rare Platinum. Édition limitée à 212 bouteilles numérotées. Springbank La distillerie Springbank a été fondée en 1828 à Campbeltown, au pied du Mull of Kintyre, sur la côte ouest de l'Écosse. Springbank produit trois whiskies single malt différents : Hazelburn, non tourbé et triple distillé ; Longrow, fortement tourbé et double distillé ; et Springbank, moyennement tourbé et partiellement triple distillé (deux fois et demie). L'orge est semée sur des aires de maltage traditionnelles où elle germe, puis séchée sur le sol perforé du four à malt. La distillerie Springbank accueille les visiteurs et propose des visites guidées. Le nez révèle des notes fraîches et fruitées d'orange et d'abricot, relevées d'une pointe de poivre et de noix de coco. En bouche, on retrouve des notes de vanille, de caramel, une légère touche fumée et des arômes d'orange. La finale est longue et fruitée, avec de chaleureuses notes de chêne.