Springbank 21 ans (2023)
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Whisky écossais single malt Springbank 21 ans d'âge, issu de Campeltown. Vieilli en fûts de 45 % de bourbon, 20 % de rhum, 20 % de sherry et 15 % de porto. Embouteillé en juillet 2023.
Informations sur la bouteille
Bottler: Distillerie
Cask Type: Fûts de bourbon, de rhum, de xérès et de porto
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Nez : Des notes de zeste d'agrumes, de gâteau renversé à l'ananas et de fudge introduisent ce Springbank 21 ans d'âge. On perçoit une touche salée avec des notes de jambon cuit et de feuilles de tomate, et une subtile fumée de tourbe. Bouche : Une influence tropicale se fait sentir en bouche avec des notes de mangue mûre, de noix de coco séchée et de papaye, s'ouvrant sur des notes de réglisse, de sirop de cola, de biscuits digestifs, de miel et une légère touche terreuse. Finale : Une longue finale avec des notes de zeste d'orange, de braises de feu de camp et de caramel.
Whisky écossais single malt Springbank 21 ans d'âge, issu de Campeltown. Vieilli en fûts de 45 % de bourbon, 20 % de rhum, 20 % de sherry et 15 % de porto. Embouteillé en juillet 2023.
Approved by
The Distillery
Springbank
La distillerie Springbank, fondée en 1828 à Campbeltown, au pied du Mull of Kintyre, est réputée pour ses méthodes traditionnelles et sa grande polyvalence. Elle produit trois single malts distincts : Hazelburn (non tourbé, triple distillation), Longrow (fortement tourbé, double distillation) et Springbank (moyennement tourbé, partiellement triple distillation avec un processus de distillation 2,5 fois supérieur). L’orge est maltée sur place, selon des méthodes traditionnelles, germée puis séchée sur le sol perforé du four à malt. Parmi les cuvées les plus appréciées figurent le Springbank 10 ans d’âge, le Local Barley 15 ans d’âge et le 21 ans d’âge, millésime annuel, très prisé des amateurs de whisky.
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