Springbank
Cask #12379
Springbank 21 ans 1996 XOP
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Springbank 21 ans d'âge, millésime 1996, whisky single malt écossais de Campbeltown.
Informations sur la bouteille
Bottler: Douglas Laing & Cie
Cask: #12379
Cask Type: remplir le tonneau
Type: Scotch single malt
Springbank 21 ans d'âge, millésime 1996, whisky single malt écossais de Campbeltown. Fût unique de second remplissage n° 12379, mis en bouteille en mars 2018 par Douglas Liang & Co. pour la série Xtra Old Particular. Édition limitée à 332 bouteilles numérotées.
Approved by
The Distillery
Springbank
La distillerie Springbank, fondée en 1828 à Campbeltown, au pied du Mull of Kintyre, est réputée pour ses méthodes traditionnelles et sa grande polyvalence. Elle produit trois single malts distincts : Hazelburn (non tourbé, triple distillation), Longrow (fortement tourbé, double distillation) et Springbank (moyennement tourbé, partiellement triple distillation avec un processus de distillation 2,5 fois supérieur). L’orge est maltée sur place, selon des méthodes traditionnelles, germée puis séchée sur le sol perforé du four à malt. Parmi les cuvées les plus appréciées figurent le Springbank 10 ans d’âge, le Local Barley 15 ans d’âge et le 21 ans d’âge, millésime annuel, très prisé des amateurs de whisky.
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