Springbank 16 ans d'âge 2000, fût de sherry

Springbank 16 ans d'âge, millésime 2000, fût de sherry, whisky single malt écossais de Campbeltown. Exclusivité Royaume-Uni, premier remplissage unique en fût de sherry, embouteillé en avril 2016. 540 bouteilles. Springbank La distillerie Springbank a été fondée en 1828 à Campbeltown, au pied du Mull of Kintyre, sur la côte ouest de l'Écosse. Springbank produit trois whiskies single malt différents : Hazelburn, non tourbé et triple distillé ; Longrow, fortement tourbé et double distillé ; et Springbank, moyennement tourbé et partiellement triple distillé (deux fois et demie). L'orge est semée sur des aires de maltage traditionnelles où elle germe, puis séchée sur le sol perforé du four à malt. La distillerie Springbank accueille les visiteurs et propose des visites guidées. Nez : Fruits noirs. Pruneaux, dattes, noix grillées, noix et raisins secs, et odeur d'entrepôt de bois. Bouche : Forte influence du xérès. Arômes de noix assez prononcés, comme le suggère le nez. Fumée de barbecue, notes marines et salées avec une pointe d'allumettes consumées. Finale : Sèche avec des notes de cannelle et absolument irrésistible !!!