Springbank 12 ans d'âge, brut de fût, 56,5 %
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Springbank 12 ans d'âge, brut de fût, whisky single malt écossais de Campbeltown.
Informations sur la bouteille
Bottler: Distillerie
Cask Type: vieilli en fûts de sherry et de bourbon
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Nez : Une richesse de cerises au marasquin, de baies sauvages et de bonbons cuits se mêle à des notes plus douces de chocolat aux fruits et aux noix, de glace à l'amande et de pastèque, offrant une introduction chaleureuse et agréable à ce whisky de douze ans d'âge. Bouche : La douceur en bouche ne laisse pas deviner qu'il s'agit d'un whisky brut de fût. On y retrouve des tourbillons viennois, du chocolat au lait, des cantuccini, de la crème fouettée aux noix, ainsi que des clous de girofle, des amandes et du sirop. Finale : Des notes de caramel salé, de fumée légère et de chai imprègnent ce véritable malt de Campbeltown, tandis que le grain de café, la crème épaisse, la noisette et la réglisse ajoutent une dimension supplémentaire à ce superbe whisky, vous incitant à en reprendre.
Springbank 12 ans d'âge, brut de fût, whisky single malt écossais de Campbeltown. Vieilli à 70 % en fûts de sherry et à 30 % en fûts de bourbon. Embouteillé à l'été 2017, ce whisky écossais est très apprécié. Lot n° 15.
Approved by
The Distillery
Springbank
La distillerie Springbank, fondée en 1828 à Campbeltown, au pied du Mull of Kintyre, est réputée pour ses méthodes traditionnelles et sa grande polyvalence. Elle produit trois single malts distincts : Hazelburn (non tourbé, triple distillation), Longrow (fortement tourbé, double distillation) et Springbank (moyennement tourbé, partiellement triple distillation avec un processus de distillation 2,5 fois supérieur). L’orge est maltée sur place, selon des méthodes traditionnelles, germée puis séchée sur le sol perforé du four à malt. Parmi les cuvées les plus appréciées figurent le Springbank 10 ans d’âge, le Local Barley 15 ans d’âge et le 21 ans d’âge, millésime annuel, très prisé des amateurs de whisky.
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