Rosebank 32 ans, série Souvenirs 1991, n° 3
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Rosebank 32 ans 1991 Recollection Series #3 (2024) est un whisky single malt écossais des Lowlands rare, distillé en 1991 , deux ans seulement avant la fermeture de la distillerie en 1993.
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Informations sur la bouteille
Bottler: Gordon et MacPhail
Cask Type: fût de bourbon de premier remplissage
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Notes de dégustation TWB : Nez : Un bouquet engageant de fruits frais du verger, de poire miellée et de douces notes florales, entrelacées de touches de vanille et de malt doux. Bouche : Onctueuse et crémeuse en bouche, elle révèle des notes d'agrumes, de pomme verte et d'épices délicates, rehaussées par des nuances de chêne toasté et une subtile douceur vanillée. Finale : Longue et raffinée, laissant une impression persistante d'épices douces, de fruits mûrs et d'une légère touche de fraîcheur mentholée.
Rosebank 32 ans 1991 Recollection Series #3 (2024) est un whisky single malt écossais des Lowlands rare, distillé en 1991 , deux ans seulement avant la fermeture de la distillerie en 1993. Vieilli pendant plus de trente ans en fût de bourbon de premier remplissage , ce whisky élégant a été mis en bouteille en 2024 par Gordon & MacPhail dans le cadre de la Recollection Series #3 . Avec seulement 141 bouteilles disponibles, il offre un ultime aperçu de ce spiritueux raffiné, triple distillation, qui a défini le style emblématique de Rosebank.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer
Distillé en 1991 , juste avant la fermeture de Rosebank en 1993.
Vieilli 32 ans en fût de bourbon de premier remplissage
Embouteillé pour la série de souvenirs Gordon & MacPhail n° 3
Édition exceptionnellement limitée – seulement 141 bouteilles
Un exemple rare et raffiné de whisky triple distillation des Lowlands
Un dernier adieu au Rosebank original – un whisky d'équilibre, de pureté et de charme intemporel des Lowlands.
Approved by
The Distillery
Rosebank
Fondée en 1840 par James Rankine, la célèbre distillerie Rosebank fut stratégiquement implantée à Falkirk, au confluent du canal Forth et Clyde et du canal Union, optimisant ainsi sa distribution. Équipée à l'origine de trois alambics en cuivre et de cuves rondes en bois, Rosebank se spécialisa dans la production de whisky de malt triple distillation, incarnant le caractère distinctif du whisky des Lowlands. Des documents historiques attestent de l'existence d'une distillerie Rosebank dès 1798, et de 1817 à 1819, James Robertson exploita une distillerie Rosebank dans le Stirlingshire, bien que son emplacement exact demeure incertain. Rosebank prospéra jusqu'à sa fermeture en 1993, après quoi nombre de ses bâtiments historiques furent démolis, la condamnant à l'oubli. Cependant, l'héritage de Rosebank s'apprête à renaître avec sa réouverture en juin 2024, promettant de restaurer sa réputation prestigieuse et d'offrir aux amateurs de whisky la possibilité de redécouvrir son savoir-faire traditionnel et son exceptionnel whisky de malt triple distillation. Cette renaissance marque une étape importante dans la préservation du riche patrimoine du whisky écossais, garantissant que la distillerie Rosebank reste un nom prestigieux parmi les connaisseurs et collectionneurs de whisky du monde entier.
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Pourquoi le fût de whisky
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