Réserve de bois de Dalmore Port
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Le Dalmore Port Wood Reserve est un whisky single malt écossais des Highlands , réputé pour sa richesse, sa texture veloutée et son élégante influence de fûts de vin.
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Informations sur la bouteille
Bottler: Distillerie
Cask Type: fût de porto tawny
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
L'ARÔME : Baies rouges sucrées, oranges de Séville, fruits à chair de prune et pudding au caramel collant. EN BOUCHE : Nectarines, caramel crémeux, châtaignes grillées et café Java. FINITION : Prunes mûres, raisins secs, oranges sanguines Sanguinello et cerises macérées.
Le Dalmore Port Wood Reserve est un whisky single malt écossais des Highlands , réputé pour sa richesse, sa texture veloutée et son élégante influence de fûts de vin. Vieilli initialement en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon , ce whisky raffiné bénéficie d'une finition en fûts de porto portugais sélectionnés à la main , lui conférant profondeur, douceur et complexité. Il en résulte un whisky Dalmore d'un équilibre parfait, qui révèle la douceur caractéristique de la distillerie, alliée à des notes de fruits noirs, de chocolat et d'épices chaleureuses.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer
Finition en fûts de porto pour plus de richesse et de profondeur.
Met en valeur le style maison lisse et luxueux qui caractérise Dalmore.
Un mélange de fruits noirs, de chocolat, d'agrumes et d'épices chaudes
Un single malt des Highlands polyvalent, idéal à déguster tel quel ou à offrir.
Parfait pour les amateurs de whisky écossais vieilli en fût de vin
Le Dalmore Port Wood Reserve est un single malt raffiné et gourmand, alliant l'esprit subtil de Dalmore à l'élégance douce et fruitée des fûts de Porto. Onctueux, accessible et riche en saveurs, il est une superbe expression du savoir-faire moderne des whiskies des Highlands.
Approved by
The Distillery
Dalmore
La distillerie Dalmore, fondée par Alexander Mathieson en 1839 sur la rive nord du Cromarty Firth, près d'Alness, est un emblème de la région des Highlands écossaises, réputée pour son whisky. En 1886, le célèbre critique de whisky Alfred Barnard mentionnait l'activité de Dalmore, qui comptait alors quatre alambics, un nombre doublé à huit en 1966. Célèbre pour la conception unique de ses alambics, les alambics de brassage présentent des toits plats, tandis que des chemises d'eau entourent le col des quatre alambics de distillation, contribuant ainsi au caractère distinctif de la distillerie. Si la gamme officielle Dalmore – comprenant les 12, 15 et 18 ans d'âge – est très recherchée, des embouteilleurs indépendants proposent également occasionnellement des éditions limitées (single cask), permettant aux amateurs du monde entier de savourer le charme unique du whisky single malt écossais Dalmore.
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Pourquoi le fût de whisky
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